SDBXM 187-2024马铃薯机械化生产技术规范编制说明.pdf

陕西省地方标准

《马铃薯机械化生产技术规范》

（征求意见稿）编制说明

起草单位：渭南市农业科学研究院

起草时间：2025年3月

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《马铃薯机械化生产技术规范》

编制说明

一、工作概况

（一）任务来源

由渭南市农业科学研究院申报并获批立项2024年度陕

西省地方标准制修订项目—《马铃薯机械化生产技术规范》

（项目编号：SDBXM187-2024）。按照陕西省市场监督管理

局《关于下达2024年第二批地方标准制修订计划的函》（陕

市监函〔2024〕590号）文件的要求，特起草本标准。

本标准起草单位及合作单位在前期广泛调研和试验示

范的基础上，先后依托陕西省农业科技创新与攻关项目“瓜

菜安全高效栽培技术示范推广”，陕西省农业协同创新与推

广联盟项目“马铃薯主食化新品种引育及配套栽培技术研

究”，陕西省农业生态资源保护项目“地膜科学使用回收示

范推广”以及渭南农科院《秦岭北麓适生区马铃薯—玉米—

大白菜高效栽培技术规程（DB61/T1062—2017）》等成果基

础，申报了《马铃薯机械化生产技术规范》。该标准立项符

合农业农村部《关于印发“十四五”全国农业机械化发展规

划的通知》和《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》等精

神。

（二）制定标准的目的和意义

早在2015年，农业部就提出要逐渐推进马铃薯主粮化

战略，马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广，对保障国家

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粮食安全潜在意义重大。陕西省马铃薯种植面积约500万亩，

总产量650万吨。以陕北地区种植面积最大，约占总面积的

60%，其中榆林260万亩，延安75万亩；陕南3市约130万

亩；关中约10万亩。陕南、关中地区主要以夏薯作为粮食

供应，陕北地区主要以秋薯作为粉条、粉丝等淀粉加工品。

但是传统生产上马铃薯属于劳动密集型产业，从耕播到

收获需要大量劳动力，费工费时效率低。2021年农业农村部

在《关于印发“十四五”全国农业机械化发展规划的通知》

中明确提出“到2025年，全国马铃薯种植、收获机械化率

平均达到45%”。目前，马铃薯机械化生产配套栽培技术日

趋成熟，集成了以农机为载体的播种、覆膜、滴灌、喷药、

收获等关键技术。与传统人工相比，机械（含无人机）不仅

能大幅提高作业效率，降低劳动强度，而且播种量、播种深

度、株行距、覆膜宽度等均可以根据需要适时调整，增产效

果明显。据调研，一台播种机一天能完成马铃薯25-30亩播

种量，而人工播种一天仅能完成3-5亩。

如今，除部分丘陵台塬地区外，马铃薯机械化生产方式

已经在我省多数地区推广应用，能够有效改善农业生产结构、

提高土地利用率，通过机械化生产可以把基地、农户和企业

快速统一在一起，也能极大地促进马铃薯加工、运输等业务

的发展。因此，本标准梳理总结了陕西省内马铃薯机械化操

作的技术要点和流程规范，具有较强的指导