【《基于51单片机的智能豆浆机的设计》12000字（论文）】 .pdf
基于51单片机的智能豆浆机的设计
第一章引言1
1.1选题的背景和意义1
1.2国内豆浆机的研究现状2
1.3本文的主要研究内容3
第二章智能豆浆机的方案设计3
2.1豆浆机的工作流程3
2.2豆浆机的方案3
第三章豆浆机控制系统的硬件设计4
3.1主控电路4
3.1.1单片机的选用4
3.1.2单片机的介绍4
3.1.3单片机最小系统6
3.2温度检测电路8
3.2.1温度传感器的选用8
322温度传感器的介绍8
323温度检测电路9
3.3水位检测电路10
3.4加热电路11
3.5电机驱动电路12
3.6显示电路13
3.7报警电路14
3.8电源电路15
第四章豆浆机的软件设计16
4.1主程序设计16
4.2豆浆机3种工作模式程序设计18
4.2.1果汁模式程序设计18
4.2.2全豆豆浆模式程序设计19
4.2.3杂粮豆浆模式程序设计20
4.3温度子程序设计21
4.3按键子程序设计22
第五章豆浆机的调试23
5.1豆浆机的硬件调试23
5.2豆浆机的软件调试24
结论25
参考文献26
附录27
第一章引言
1.1选题的背景和意义
豆浆是一种中国传统美食，它已有近两千年的历史。根据民间说法，豆浆是
西汉一位叫刘安的人发明的。而现如今豆浆成为了一种人人都爱喝的饮品，不但
味美，而且还富有营养，男女老少可常年饮用。根据一些调查，对于我国大部分居
民来说每日膳食钙摄入量是不够的，平均只有中国营养学会推荐量的二分之一左
右,所以常饮豆浆，对人们特别是中老年人及儿童极有好处⑴。
在古代，人们发明了一种用于粮食加工的机械石磨，最早的石磨是在
1966年河南省发现的，它距今有着两千多年的历史。石磨一般都是人为的去推动
石磨，或者是用家畜代替人力推动。这种制作豆浆的机械主要是用两个石盘组成
的，石磨是平面的两层，在两层的连接的地方有着纹理，黄豆将会从最上层石盘
的孔洞中进入到两个石盘的中间，随着石盘的转动，黄豆将会被慢慢磨碎，形成
豆浆。在现在，还是有着这种机械去制作豆浆。
在改革开放前，我们要想喝到豆浆，还是使用的先人们发明的石磨制作豆浆
的。之后的改革开放，科技方面得到了发展，在1994年豆浆机出现了，它的出
现打破了传统由石磨制作豆浆的方式，给人们提供了极大便利，有着省时、省力
的优点。但是豆浆机的缺点也是有的，比如糊锅后很难去清洗、黄豆不易被磨碎
等一些缺点，而且早期的豆浆机价格也比较高，一般的老百姓是很难享受到的。
近几年社会的进步和经济的发展，导致了消费者的消费观念发生了变化，以
前人们只关心东西是否能够填饱肚子，是否美味，如今现在的人们有了一些养生
的观念，对于购买食物会考虑是否有利于健康、是不是绿色食品。正是人们对于
食品观念的变化，绿色食品得到了大量的关注，而且这些年各种商家们所制作的
食物的安全性和卫生性难以得到很好的保证。再加上经济和科技的快速发展，聚
四氟乙烯等一些不沾材料的出现，同时一些电子行业的发展，功能更为强大的控
制电子器件被应用到家用电器的设计制作上,让豆浆机的功能变得越来越全面越
来越人性化，致使很多人去购买豆浆机，享受豆浆来带的绿色健康，享受豆浆机
智能化带来的便利。
由于同时当下中国老龄化日益严重，养生自然而然的成为了一个不可避免的
问题，因此我相信有关养生服务和有关健康的一些产品会有很大的一部分市场。
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而且在快节奏下人们越来越繁忙，大多数年轻人会放弃时间去吃早餐。但是现在
一部分的豆浆机价格都比较高，其主要的原因是控制系统使用的主要控制部件是
PLC,PLC这种系统可靠性高，但其成本也相对要高一点。所以设计一款高效省
时且具有经济性的智能豆浆机可能将会受到一些人的欢迎。
1.2国内豆浆机的研究现状
在1994年，毕业于北方交通大学的王旭宁发明并生产了全球第