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T_TSSP 046—2023(油茶鲜籽制油加工技术规程).pdf

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ICS65.

CCSB

团体标准

T/TSSP046—2023

油茶鲜籽制油加工技术规程

2023-12-08发布2023-12-15实施

贵州省特色食品产业促进会发布

T/TSSP046—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

3.1油茶鲜籽1

4技术要求1

4.1工艺流程1

4.2机械脱果壳2

4.3水洗2

4.4粗破碎2

4.5一次烘干2

4.6风选除杂2

4.7二次烘干2

4.8压榨制油3

4.9粗滤3

4.10冷提3

4.11精滤3

4.12生产加工卫生要求3

5标签、包装、运输、贮存及保质期3

5.1标签3

5.2包装3

5.3运输3

5.4贮存3

5.5保质期3

I

T/TSSP046—2023

前言

本文件依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由贵州大学、贵州大亨油茶科技有限公司提出。

本文件由贵州省特色食品产业促进会归口。

本文件起草单位:贵州大学、贵州大亨油茶科技有限公司、贵州恒生源农业开发有限公司、贵州布

依丽吉油茶实业有限公司。

本文件主要起草人:朱勇、秦礼康、陈劲松、田湘祁、胡志焕、郝占营、缪明

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