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珠江三角洲土壤与蔬菜中多氯联苯的含量、分布及风险全景剖析.docx

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珠江三角洲土壤与蔬菜中多氯联苯的含量、分布及风险全景剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

多氯联苯（PolychlorinatedBiphenyls，PCBs）是一类由多个氯原子取代联苯分子中氢原子而形成的有机化合物，具有化学性质稳定、绝缘性高、耐热性强以及难降解等特点。在20世纪，PCBs因其优良特性被广泛应用于电力、电子、化工等多个领域，如用作变压器和电容器的绝缘油、热载体、润滑油，以及作为塑料、橡胶、涂料等工业产品的添加剂。然而，随着对PCBs研究的深入，其对环境和人类健康的严重危害逐渐被揭示。

PCBs具有极强的环境持久性，在自然环境中难以降解，可长期存在于土壤、水

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