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泓域咨询·聚焦“白酒”企业战略管理咨询
白酒公司数字化转型方案
引言
近年来，随着消费者收入水平的逐步提升和生活品质的不断提高，消费者的饮酒习惯发生了明显变化。传统白酒的消费群体逐渐向中高端消费转型，特别是在年轻一代群体中，消费观念发生了显著变化，更多追求品质和品牌效应。消费者对白酒的选择标准不仅仅局限于口感和价格，而是更注重品牌背后的文化内涵、社会认同感以及酒品的独特性。因此，白酒市场的消费升级为相关企业带来了更广阔的市场空间，尤其是在高端和中高端市场中，发展潜力巨大。
白酒生产的原材料，尤其是粮食和水资源的成本占据了生产成本的较大比例。近年来，原材料价格波动频繁，尤其是粮食价格的上涨
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