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春节储备肉应急预案总结
第一章应急预案的制定背景与目的
1.随着春节临近，肉类市场需求激增，为确保市场供应稳定，防止因突发事件导致的肉类供应中断，各级政府和相关部门制定了春节储备肉应急预案。
2.应急预案的制定背景主要包括：极端天气、疫情、自然灾害、交通事故等可能导致肉类供应链中断的因素。
3.应急预案的目的在于：保障春节期间肉类市场供应，维护消费者利益，稳定市场价格，确保人民群众度过一个欢乐、祥和的春节。
4.实操细节：政府部门在制定应急预案时，需充分考虑以下方面：
a.调查了解本地区肉类市场供需情况，掌握肉类储备能力；
b.建立应急指挥部，明确各部门职责，形成协同作战机制；
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