证据推理意识和能力培养的高中化学教学分析.pdf

初㈱的高中彳朝析

【内容摘要】基于学情，活用课本，从促使孩子证据推理意识的形成、证据证实体操作、证据证伪体操作三

个方面开展教学实践探究，寻找培养孩子证据推理意识及能力的途径。

【关键词】证据推理意识能力高中化学

证据推理意识即同学们在高中化学学习阶段，对证据作用与价值的一种主动与知晓的心理状态，可以敏感、迅速

地提取存储与使用证据。证据推理水平指可以依靠证据，对物质的构成结构属性以及变化规律说出可能的假设，经过分

析推理进行证实和证伪，创建结论与证据间的逻辑联系，获得抽象的有价值的结果。准确认识证据推理意识与能力的含

义，把高中化学教学核心由讲解事实转移至“使用”事实，无形当中内化高中生的证据推理核心能力。

一、促使高中生证据推理意识的形成

要形成证据推理意识，于高中化学教学活动中必须增强高中生对证据的敏感度，获取证据的水平。例如，在教学“铁

及其化合物的应用”时，老师让同学们制定方案并进行试验将Fe2+变成Fe3+o课本上详细说明铁和氧化性很弱的氧化

剂反应变成Fe2+物质，而和氧化性很强的氧化剂形成Fe3+物质⑴。实验员配备的双氧水含量约是6%,向FeCI2溶液

内添加双氧水，同学们观察到的情况是有很多气泡快速形成，滴入KSCN液体变红，证明形成Fe3+o

对于意料之外的情况，即化学实验过程比较明显的证据，老师要让同学们有意识掌握现象，指引他们自主依靠证

据展开推理探究。

二、依靠证实体操作提高证据推理水平

证据的功能包含证实，要经过设计实验验证命题是准确的。教师在教学过程中指引同学们动手操作，培养他们的

证据证实水平。

NaHC03、Na2CO3都可以与盐酸反应形成C02。有些版本的教材显示，NaHC03是烘焙糕点使用的发酵粉的

重要成分之一。同学们产生疑问，为何只写NaHC03?不能够写Na2CO3?同学可以质疑课本上的结论是宝贵的科学

精神，老师的责任是使科学的种子健康发芽。所以，实验者到超市分别买了NaHC03、Na2CO3与发酵粉，分别用500g

面粉大概加2g的比例发酵蒸馒头看看。实验显示蒸出的馒头不一样，加Na2CO3蒸出的馒头非常硬，就像石头，用

NaHCO3蒸出的馒头松软但也很硬，用发酵粉蒸出的馒头和市面上卖的差不多。

老师引导，硬邦邦的“石头”谁吃？（同学们哄堂大笑）蒸馒头重点是形成CO2的量和速度，为何三种发酵的效果

不一样？同学们分析，Na2CO3受热没有分解，所以不行，NaHCO3受热会分解，形成一些CO2,很硬。发酵粉重要

成分是NaHCO3、酒石酸，比NaHCO3和酸反应形成CO2量多，同时反应迅速［2］。师生共同分析计量等物质的量，

NaHCO3和Na2CO3分别与足量的盐酸反应形成的CO2量、速度异同。然后绘制2D图像归纳，展开更加抽象的逻辑

推理,验证课本写发酵粉重要成分为NaHCO3是科学的。

源自言果本，源自生活，又高于课本，同学们经过证实实践操作提升了依靠化学知识与化学思维处理问题的水平，

提升证据推理水平。

三、依靠证伪实践操作提高证据推理水平

证据的功能还有证伪，经过设计实验验证命题是不合理的。证伪，帮助学生养成不偏听不偏信，不唯教材论的学

习习惯，提高同学们的证据证伪水平。

在教材资料卡中显示，人体内一般有3〜5g铁物质，人体缺铁将引发贫血等疾病。很多同学们觉得苹果含有大量

的铁，吃苹果能够补铁，是真的吗？教学过程分给同学们苹果，吃一口放于空气中，外表快速变黄，同学们觉得是Fe2+

变成Fe3+,验证苹果富含铁成分。实验属于化学的最高法律，向发黄的苹果上地上KSCN液体，没有明显改变，否定

了苹果含有大量铁元素。通过同学反驳，咬一口苹果表面范围小，含铁成分少，KSCN液体不能检测出来，这一实验无

法否定苹果内富含铁。

查找资料表明，一个苹果含铁数量大概是0.2mg,Fe3+SCN-=FeSCN2+（红）K=200,滴入KSCN液体2〜3滴

测出的Fe3+最少量大概是.924x10-4mol/Lo同学们反驳有理。

同学们初步有证据推理意识和能力，能用作探究性学习内容“苹果梨含铁量的检测”，展开更深入的探究。高中生

在真实的情境中组织证伪活动，提高证据推理核心能力。

四、合理应用教材

即便当前互联网如此之发达，对于高中生而言，其化学知识的主要来源渠道依然是教材，这也是教学活动能够开