餐饮企业年度营销方案.pptx

餐饮企业年度营销方案

月份营销活动主题促销形式主题活动期间涵盖的节日宣传方式1月?新年新春新滋味儿?××私房菜美食节?民俗文化展?团圆宴预订?赠鞭炮?消费套餐，或指定菜品获赠青菜一份，小咸菜一坛、早餐食品一套?腊八?除夕?春节?制定店内店外宣传品，为其品牌外卖食品打下良好的基础2月?元宵节情人节：缤纷二月浪漫有情回家有礼?元宵节套餐赠精美灯笼?情人节套餐获赠巧克力与玫瑰花?元宵节?情人节?店面宣传3月?春色满园情满××酒店河鲜、湖鲜、海鲜、鲜美食品文化节?特价菜、新菜三八妇女节，获赠养颜靓汤一例、大饽饽一个?三八妇女节?单页宣传

月份营销活动主题促销形式主题活动期间涵盖的节日宣传方式4月?炕头菜美食节?套餐、特价菜、特色菜等?清明节?网站与媒体广告宣传，打造饮食文化亮点5月?品味自然享受绿色?消费满600元，赠送青少年“生态基地一日夏令营”一位，包行车、午餐、主题“结识更多的伙伴，自在旅游，自主活动、体验自然”?五一劳动节?母亲节?回报老顾客为主，增加对主力人群即40岁左右人群的吸引力6月?分店店庆回首感恩请您回家?回赠礼品，请重点客户回家?店庆?电话邀请老客户同时举行盛大店庆典礼

月份营销活动主题促销形式主题活动期间涵盖的节日宣传方式7月?啤酒节分店店庆与公司×年庆?啤酒畅饮、赠酒抽奖特价菜(建军节、教师节等节日当天向特殊人群赠送)?店庆?建军节?党的生日?公司周年庆?教师节?制作酒店特色纪念品8月9月10月?国庆中秋?（根据形势应对）?国庆节?中秋节?常规宣传11月?滋补养生文化节?（根据形势应对）?感恩节?媒体广告或店面广告12月?炫彩圣诞平安之夜赢取大礼欢度新年?抽奖、送礼、超值套餐?圣诞节?元旦?当地晚报广告、当地周刊广告

要点营销方案既要有很强的计划性营销成本根据酒店情况定营销方案又需要有很强的弹性