DB3707T 110-2024设施蔬菜全产业链管理技术规范 西瓜.docx
ICS67.080.20CCSB31
3707
潍坊市地方标准
DB3707/T110—2024
设施蔬菜全产业链管理技术规范西瓜
Technicalspecificationforthewholeindustrialchainmanagementofprotectedvegetable—Watermelon
2024-07-25发布2024-08-26实施
潍坊市市场监督管理局发布
I
DB3707/T110—2024
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4产地要求 2
5投入品管理 2
6土壤管理 2
7种植管理 3
8病虫害防治 6
9采后处理 7
10储存和运输 7
11产品质量管理 8
12品牌管理 8
13蔬菜废弃物利用 8
14证实方法 8
参考文献 10
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II
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由潍坊市农业农村局提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：全国蔬菜质量标准中心、潍坊郭牌农业科技有限公司、山东省寿光蔬菜产业集团有限公司、潍坊科技学院、寿光市农业农村局。
本文件主要起草人：胡永军、夏海波、潘好芹、胡莹莹、辛国凤、周帅、桂承德、赵小宁、丁卓、田素波、李晓莉、亓烨、王仁杰、张忠义、高旭辉、桑军永。
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1
设施蔬菜全产业链管理技术规范西瓜
1范围
本文件规定了设施西瓜全产业链管理的产地要求、投入品管理、土壤管理、种植管理、病虫害防治、采后处理、储存和运输、产品质量管理、品牌管理和蔬菜废弃物利用等技术要求，描述了相应的证实方法。
本文件适用于设施早春茬、秋冬茬小型西瓜全产业链管理，其它种植品种和种植茬口可参照执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
GB15569农业植物调运检疫规程
GB/T25413农田地膜残留量限值及测定
GB/T29373农产品追溯要求果蔬
GB/T35795全生物降解农用地面覆盖薄膜
GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求
GB/T39906品牌管理要求
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T427绿色食品西甜瓜
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1276农药安全使用规范总则
NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料
NY/T1655蔬菜包装标识通用准则
NY/T3441蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程
NY/T4168果蔬预冷技术规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
全产业链wholeindustrialchain
由蔬菜生产涵盖的的产地环境、种植、采后处理、储存和运输、质量控制、品牌管理、废弃物利用等环节构成的完整产业链系统。
[来源：NY/T3744—2020，3.1，有修改]
温室greenhouse
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2
采用透光覆盖材料作为全部或部分围护结构，具有一定环境调控设备，用于抵御不良天气条件，保证作物正常生长发育的设施。按建筑形式可分为塑料大棚、日光温室和连栋温室。
[来源：GB/T51424—2022,2.1.1]
3.3
小型西瓜smallwatermelon
普通食用西瓜中果形较小的一类，标准单果重不大于3.0kg。该类西瓜生长迅速，果实成熟早，在温室条件下可多茬高密度吊蔓栽培。
4产地要求
4.1产地生态环境应符合NY/T391的要求，且周边无影响蔬菜质量安全的污染源。
4.2产地应配备数量和面积与西瓜生产规模相适应的温室。温室除应满足良好的采光性和保温蓄热性外，宜配备水肥一体