DB21T-中国蛤蜊增养殖技术规范-报批稿.pdf
ICS65.150
B51
DB21
辽宁省地方标准
DB21/TXXXX-20XX
中国蛤蜊增养殖技术规范
TechnicalspecificationforChinesesurfclamcultureandenhancement
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
(送审稿)
20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施
辽宁省市场监督管理局发布
DB21/TXXXX-20XX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。
本文件起草单位：丹东永明食品有限公司、中国科学院海洋研究所。
本文件主要起草人：张涛、宋浩、马培振、孙超、奉杰、李永明、李朝辉、叶义生、李征远、尹俊
虎、吕纯和、周毅。
本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，
我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。
归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024
起草单位通讯地址：丹东永明食品有限公司（东港市友好路189号），联系电话：0415-7565888
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DB21/TXXXX-20XX
中国蛤蜊增养殖技术规范
1范围
本文件规定了中国蛤蜊（Mactrachinensis）增养殖操作技术要点，包括术语和定义、苗种要求、
环境条件、播苗、日常管理、采捕。
本文件适用于辽宁海域中国蛤蜊增养殖。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品
GB11607渔业水质标准
NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件
DB21/T3104中国蛤蜊苗种繁育技术规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
商品苗
壳长≥5mm的稚贝。
3.2
敌害
螺类、蟹类等摄食中国蛤蜊的生物
4苗种要求
4.1规格和来源
苗种来源符合DB21/T3104要求，壳长≥5mm。
4.2感官
苗种感官要求应符合DB21/T3104要求。规格合格率应≥90%，伤残死亡率应≤5%。
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DB21/TXXXX-20XX
4.3运输方法
采用塑料泡沫箱包装。气温较高时（≥28℃），塑料泡沫箱内可适当加冰袋（或冷冻水瓶），保持
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