DB13T 1076-2021 乳用母犊牛、育成牛饲养管理规程.docx
ICS65.020.30CCSB43
DB13
河北省地方标准
DB13/T1076—2021代替DB13/T1076-2009
乳用母犊牛、育成牛饲养管理规程
2021-01-21发布2021-02-21实施
河北省市场监督管理局发布
DB13/T1076—2021
I
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构与起草规则》的规定起草。
本文件代替DB13/T1076-2009《乳用犊牛、育成牛饲养管理规程》。与DB13/T1076-2009相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
——规范性引用文件中增加了新发布的、删减了已废除的相关标准、规范和法律法规；——修订了“牛场选址与建设”中有关犊牛舍建筑的参数；
——修订了“饲养管理”相关内容。增加了初乳质量的规定；增加了犊牛开食料的养分参数；犊牛去角时间由7～10日龄，修改为3～15日龄；增加了犊牛健康及生长指标内容；修订了断奶～6月龄犊牛的饲养管理；删除了育成牛饲养方案表。增加了母犊牛、育成牛培育目标的数据；修订了育成牛饲养的粗蛋白供给水平和日增重数据；修订了初次配种的参数。
本文件由河北农业大学提出。
本文件起草单位：河北农业大学。
本文件主要起草人：高艳霞、李妍、张哲、李建国、曹玉凤、曹志军、赵晓静、沈宜钊、李秋凤、李运起、张庆茹、仝军。
本文件所代替标准的历次版本发布情况为：——DB13/T1076-2009。
DB13/T1076—2021
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乳用母犊牛、育成牛饲养管理规程
1范围
本文件规定了乳用母犊牛、育成牛引种、饲养场选址与建设、饲养管理、卫生消毒、用药、防疫、废弃物处理、资料记录的要求。
本文件适用于乳用母犊牛、育成牛的饲养与管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T37116后备奶牛饲养技术规范
NY5027
无公害食品畜禽饮用水水质
NY5032
无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY5047
无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则
NY/T1567
标准化奶牛场建设规范
NY/T2662
标准化养殖场奶牛
NY/T388
畜禽场环境质量标准
NY/T5030
无公害农产品兽药使用准则
中华人民共和国主席令[2005]第45号中华人民共和国畜牧法
中华人民共和国农业部令[2006]第67号畜禽标识和养殖档案管理办法中华人民共和国主席令［2007］第71号中华人民共和国动物防疫法
中华人民共和国农业部农医发[2017]第25号病死及病害动物无害化处理技术规范中华人民共和国农业农村部公告[2019]第194号
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
乳用母犊牛
出生至6月龄的乳用小母牛。3.2
乳用育成牛
7月龄到配种前的乳用母牛。
DB13/T1076—2021
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4引种
4.1引种要选择健康、良种乳用犊牛、育成牛，并按照中华人民共和国动物防疫法（中华人民共和国主席令［2007］第71号）和NY5047进行检疫。不从疫区引种。
4.2犊牛断奶后再引种。引进的犊牛、育成牛隔离观察至少45d以上，经兽医检疫部门检查确定为健康合格后，方可转入生产群。
5牛场选址与建设
5.1选址
牛场应远离公路主干道500m以上，建在地势平坦干燥、背风向阳，排水良好，场地水源充足、未被污染和没有发生过任何传染病的地方。不应位于中华人民共和国主席令2005年第45号规定的禁止区域，并符合相关法律法规及土地利用规划。
5.2牛舍布局与环境质量
5.2.1牛舍布局与设计应符合NY/T2662和NY/T1567的规定。
5.2.2牛场内应分设管理区、生产区及粪污处理区。管理区和生产区应处上风向，粪污处理区应处下风向。犊牛栏、犊牛舍和育成牛舍应在生产区的上风向。符合奶牛养殖场生物安全技术相关要求。
5.2.3牛场环境质量和牛舍内空气质量应符合NY/T388要求。
5.3牛舍建设
5.3.1犊牛舍
5.3.1.1犊牛栏（或岛）可为固定式或移动式，犊牛栏为前敞开式箱型结构，前高1.2m、后高1.05m、长2.4m、门宽1