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分子筛催化水解银杏黄酮的工艺优化与纯化技术研究
一、引言
1.1研究背景与意义
银杏，作为地球上最古老的树种之一，素有“活化石”的美誉，在地球上已存活数亿年。银杏叶中富含多种生物活性成分，其中银杏黄酮作为主要的药效成分，在医药、保健等领域展现出了重要价值。
在医药领域，银杏黄酮具有多种显著的药理活性。其强大的抗氧化作用，能够有效清除体内过多的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而预防和延缓多种因氧化应激引发的疾病，如心血管疾病、神经退行性疾病等。相关研究表明，银杏黄酮可通过调节血脂代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，减少脂质在血管壁的沉积，进而降低动脉粥样硬化的发生风险，对心血管系统
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