食品行业食品安全追溯体系在食品安全溯源技术标准制定中的应用实践.docx
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一、食品行业食品安全追溯体系概述
1.1食品安全追溯体系的重要性
1.2食品安全追溯体系的构成
1.3食品安全溯源技术标准制定的意义
1.4本报告的研究目的和内容
二、食品安全溯源技术标准制定的原则
2.1科学性原则
2.2规范性原则
2.3实用性原则
2.4可持续性原则
2.5法规性原则
三、食品安全溯源技术标准制定的方法
3.1需求分析与调研
3.2标准草案的制定
3.3标准的征求意见
3.4标准的审查与发布
3.5标准的动态管理
四、食品安全溯源技术标准实施案例
4.1案例一:农产品质量
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