罗森便利店培训.pptx

罗森便利店培训演讲人：日期：

CATALOGUE目录罗森便利店简介罗森便利店运营基础罗森便利店员工职责罗森便利店客户服务罗森便利店安全与卫生罗森便利店营销与促销罗森便利店技术应用罗森便利店未来发展趋势

01罗森便利店简介

公司历史与发展创立与早期发展罗森便利店最初成立于1975年，是日本一家知名的连锁便利店品牌。在创立初期，罗森主要以销售食品、饮料和日用品为主，并逐渐形成了自己的经营特色。扩张与创新国际化进程随着业务的不断发展，罗森开始在日本各地进行扩张，并逐步引入新的产品和服务，如ATM机、自助结账等。此外，罗森还积极开发自有品牌商品，提高商品质量和服务水平。自90年代起，罗森开始将业务拓展到海外，包括中国、美国等地。在中国，罗森通过与当地企业合作，成功实现了品牌的落地和发展。123

全球分布情况罗森在中国市场的发展非常迅速，已经在北京、上海、广州等地开设了众多门店。未来，罗森还将继续扩大在中国的业务规模，为更多消费者提供便捷的购物体验。中国市场概况门店特点与经营模式罗森便利店的门店通常位于城市中心或繁华商圈，交通便利且人流量大。在经营模式上，罗森注重商品的品质和服务的质量，通过精细化管理提高门店的运营效率。罗森便利店在全球范围内拥有众多门店，主要分布在亚洲和欧洲地区。其中，日本是罗森的发源地，也是其最大的市场之一。罗森在全球及中国的分布

罗森的核心价值观与经营理念核心价值观罗森的核心价值观包括“顾客至上、质量第一、员工满意、共同成长”等方面。这些价值观贯穿于罗森的所有业务和经营活动中，成为其不断前进的动力。030201经营理念罗森的经营理念是“以顾客为中心，提供便捷、安全、舒适的购物环境”。为了实现这一理念，罗森不断优化门店布局、商品结构和服务内容，以满足消费者的多样化需求。企业愿景与战略目标罗森致力于成为全球领先的便利店品牌之一，为全球消费者提供高品质的商品和服务。为了实现这一目标，罗森不断加强自身的管理和创新能力，提高品牌竞争力和市场占有率。

02罗森便利店运营基础

根据商品特点和促销活动，合理摆放商品，提高销售额。商品陈列与促销策略保持门店环境整洁，执行卫生标准，确保顾客购物安全。清洁卫生与安全维保准时开业和闭店，完成各项开店和关店检查。门店开业与闭店流程合理安排员工值班，确保交接班顺畅，无遗漏事项。员工值班与交接班管理门店日常运营流程

商品管理与库存控制按照公司规定采购商品，严格进行质量验收，确保商品品质。商品采购与验收标准定期进行库存盘点，及时调整库存，避免积压和缺货。采取有效措施降低商品损耗，如加强防盗、防止过期等。库存盘点与调整策略严格监控商品保质期，及时下架过期商品，防止销售过期商品。商品保质期管品损耗控制

收银与顾客服务标准收银操作流程与规范熟练掌握收银系统，准确快速完成结账和找零操作。顾客接待与服务技巧热情接待顾客，提供优质的购物体验，解答顾客疑问。顾客投诉处理流程认真倾听顾客投诉，按照公司规定及时处理，确保顾客满意。顾客满意度调查与分析定期进行顾客满意度调查，分析调查结果，改进服务质量。

03罗森便利店员工职责

负责日常店铺的运营和管理，包括商品陈列、库存管理、销售计划的制定和执行等。负责新员工的培训和指导，确保员工熟悉工作流程和操作规范。积极解决顾客投诉和意见，维护店铺形象和顾客满意度。负责店铺的财务核算和资金管理，确保店铺的财务安全。店长职责与要求店铺管理员工培训顾客服务财务管理

商品陈列负责商品的陈列和补货工作，确保货架整洁、商品充足。店员职责与要求01顾客服务热情接待顾客，解答顾客咨询，积极推荐商品，提高顾客满意度。02清洁卫生负责店铺的清洁卫生工作，包括货架、地面、收银台等区域的清洁。03协助工作协助店长完成其他工作，如库存盘点、促销活动策划等。04

夜间值班负责店铺的夜间值班工作，确保店铺的安全和正常运营。商品整理对夜间到货进行验收和上架，确保商品陈列整齐有序。清洁卫生负责夜间店铺的清洁卫生工作，包括地面、货架、收银台等区域的清洁。异常处理及时处理夜间发生的异常情况，如设备故障、顾客投诉等，确保店铺正常运行。夜班员工职责与要求

04罗森便利店客户服务

耐心倾听、清晰表达、尊重顾客意见。沟通时的注意事项向顾客介绍促销活动、推荐新品或关联商品。积极引导顾客购笑、主动问候、热情接待。接待顾客的基本礼仪如顾客寻求帮助时，应迅速响应并提供解决方案。应对特殊情况顾客接待与沟通技巧

处理顾客投诉与建议投诉处理的流程接受投诉、记录问题、致歉、调查处理、反馈结果。投诉处理的技巧保持冷静、同理心倾听、积极解决问题、给予适当补偿。建议的收集与反馈积极收集顾客建议，定期向上级反馈，以便改进服务质量。建立顾客信任通过投诉处理，加强顾客对店铺的信任和忠诚度