《莲-鱼综合种养技术规范》.docx
ICSCCS
65.020.20B05
14
山西省地方标准
DB14/T3388—2025
莲-鱼综合种养技术规范
2025-04-16发布2025-07-16实施
山西省市场监督管理局发布
DB14/T3388—2025
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4环境条件 1
5莲田设施 2
6莲藕种植 2
7鱼类养殖 2
8病害防治 4
9收获 4
10档案管理 4
II
DB14/T3388—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。
山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。
本文件由山西省农业农村标准化技术委员会(SXS/TC19)归口。
本文件起草单位：山西省水产技术推广服务中心、山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究
院)。
本文件主要起草人：李晓东、柴炎、武栋、郭斌、吕超朋、冯瑞、赵强、姚丽娟、武斌、杨春娟、
1
DB14/T3388—2025
莲-鱼综合种养技术规范
1范围
本文件规定了莲-鱼综合种养的环境条件、莲田设施、莲藕种植、鱼类养殖、病害防治、收获、档案管理。
本文件适用于莲-鱼综合种养。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
GB11607渔业水质标准
NY/T496肥料合理使用准则通则
SC/T0004水产养殖质量安全管理规范
SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求
SC/T1132渔药使用规范
SC/T7014水生动物检疫实验技术规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
莲-鱼综合种养
通过对莲田实施工程化改造，将莲藕种植与鱼类养殖有机结合的生态种养殖模式。
3.2
鱼坑
在莲田中开挖的集鱼坑(池)。
3.3
鱼沟
在莲田中开挖的连通鱼坑的水沟。
4环境条件
4.1周边环境
光照充足，环境安静，交通便利，无外源性污染。
4.2水源及水质
水源充足，排灌方便；水源水质符合GB11607的规定。
2
DB14/T3388—2025
4.3土壤
土质以壤土、沙壤土为宜；pH5.6～7.5,含盐量≤2‰。
5莲田设施
5.1莲田
莲田以667m2以上为宜，耕作层土壤深度20cm~40cm,田埂夯实，呈梯形状，高0.5m以上，顶宽0.5m以上，底宽0.8m~1.2m。
5.2鱼坑
占莲田面积≤2%,深1.5m,与鱼沟相连通。
5.3鱼沟
鱼沟深1.0m~1.5m,宽3.0m~4.0m,距田埂1.0m以上；可根据莲田规格和形状开挖成“一”、“十”、“田”字等形状，连通鱼坑；占莲田面积8%～10%之间。
5.4进排水及防逃设施
进、排水口分别设于莲田两端对角处，宽0.5m,高度以可控制田间水位为准；莲田之间进、排水可串联，每个莲田设置宽0.4m~0.6m的溢水口1个~2个；在进水口、出水口和溢水口处安装拦鱼栅，材料为网片或金属网等，网目以不逃鱼为准，进水口安装孔目1mm～2mm绢网，排水口设置弧形金属网等拦鱼栅，孔目4mm,下端埋入土层0.2m,高出田埂0.2m。
6莲藕种植
6.1莲种质量
莲种藕支应具1个以上顶芽、带2个以上节，无病虫害或严重创伤，藕芽完好。
6.2种植时间
定植在日均气温达15℃以上，或地温达12℃以上即可。
6.3种植方法
莲田耕深0.3m,定植水位保持在0.5m;定植密度宜为行距1.5m~2.5m,穴距1.0m,每穴排放种藕1支～2支；定植时顶芽向上，藕支以倾角10°~20°斜插入泥，藕头入泥5cm~10cm;莲田周边藕头向内，田内定植行分别从两边相对排放。
6.4莲田施肥
以施基肥为主，追肥为辅的原则，肥料使用须符合NY/T496的规定。基肥按每667m2施腐