DB52T 1743-2023 民宿质量等级划分与评定.docx
ICS03.080CCSA12
52
贵州省地方标准
DB52/T1743—2023
民宿质量等级划分与评定Classificationandevaluationofhomestayinn
2023-06-07发布2023-07-01实施
贵州省市场监督管理局发布
DB52/T1743—2023
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4等级和标志 1
5民宿分类 2
6总体要求 2
7公共环境和配套 2
8建筑和设施 3
9卫生和服务 4
10山地特色 5
11管理和经营 5
12等级划分条件 6
13等级划分办法 7
参考文献 8
II
DB52/T1743—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由贵州省文化和旅游厅提出并归口。
本文件起草单位：贵州省文化和旅游厅、广州新城建筑设计院有限公司贵州分公司。本文件主要起草人：李芳、胡波、秦珊珊、吴比、彭雅、杨勇月、刘嘉敏、周丽。
DB52/T1743—2023
1
民宿质量等级划分与评定
1范围
本文件规定了民宿的分类、总体要求、公共环境和配套、建筑和设施、卫生和服务、山地特色、管理和经营、等级和标志、等级划分条件、等级划分办法。
本文件适用于正式营业的民宿，包括但不限于民居、客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2894安全标志及其使用导则
GB5749生活饮用水卫生标准
GB8978污水综合排放标准
GB15603危险化学品仓库储存通则
GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范
GB37487公共场所卫生管理规范
GB37488公共场所卫生指标及限值要求
GB50016建筑设计防火规范
GB55037建筑防火通用规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
民宿homestayinn
利用城乡居民自有住宅、集体用房等闲置资源和新建设施，构建主客共享文化，为游客提供体验当地自然景观、特色文化与生产生活方式的小型住宿设施。
3.2
民宿主人owner；investor民宿业主或经营管理者。
[来源：GB/T41648—2022，3.2]
4等级和标志
4.1民宿等级分为三个级别，从低到高划分为青山级（三星级）、银山级（四星级）、金山级（五星级）。
4.2民宿等级标志由体现相应特色的图案和文字构成。
DB52/T1743—2023
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5民宿分类
5.1民宿按所处地域可分为城镇民宿、乡村民宿。
5.2民宿按建筑空间布局分为单栋民宿、多栋民宿。单栋民宿按规模分为小型、中型，经营用客房面积在800m2及以内为小型，经营用客房面积在800m2～1200m2范围以内（不含800m2）为中型；多栋民宿按规模分为小型、中型、大型，客房数14间及以下为小型，客房数15～50间为中型，客房数50间以上为大型。
5.3民宿用房按用地性质分为农房（使用宅基地）、集体用房（使用集体建设用地）、其他用房。
5.4民宿用房按经营方式分为自有经营、租赁经营、其他方式经营。
5.5民宿用房按建设方式分为装饰装修、改扩建、新建。
6总体要求
6.1经营用房及主要附属设施系合法建筑，应符合有关房屋质量安全要求，自建房应取得房屋安全鉴定合格证明，利用文物建筑开设民宿应符合文物部门的有关规定。
6.2应依法取得营业执照、卫生许可证、特种行业许可证等相关经营证照，营业执照经营范围应包括民宿服务或民宿经营，兼营餐饮服务与食品销售的民宿应取得食品经营许可证/食品流通许可证/贵州省小餐饮登记证，应符合公安、消防等有关法律法规和当地政府要求，并依法申请办理相关行政审批手续。
6.3单栋建筑物应不超过4层，且经营用客房面积不超过1200m