微生物营养生长与控制复习试题有答案.docx
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微生物营养生长与控制复习试题有答案
1.(，1分)下列高压蒸汽灭菌锅的操作错误的是
A、锅内水位不足时应用纯净水进行补足
B、灭菌完成后，条件允许时将盖子上的水擦净并敞开盖子
C、若长时间不使用，应关闭电源，但不必排干缸内的水
D、灭菌的物品不能装得太挤，以免影响灭菌效果
【正确答案】：C
2.(，1分)大肠杆菌属于
A、微好氧菌
B、专性厌氧菌
C、专性好氧菌
D、兼性厌氧菌
【正确答案】：D
3.(，1分)灭菌效果最好的是
A、煮沸法
B、巴氏消毒法
C、高压蒸汽灭菌法
D、间歇灭菌法
【正确答
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