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制糖业的科研创新与技术转移考核试卷.docx

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制糖业的科研创新与技术转移考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对制糖业科研创新与技术转移的理解程度，检验考生运用理论知识解决实际问题的能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.制糖业中，以下哪项不是影响糖分提取效率的因素？

A.糖料原料的品质

B.糖汁温度

C.溶剂的选择

D.工人的工作经验（）

2.下列哪项不是糖厂中常见的糖分提取方法？

A.浸泡法

B.浮选法

C.蒸发法

D.溶剂萃取法（）

3.糖厂中

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