《非笼养肉鸡生产评价要求》.pdf

ICS67.120.20

CCSX18

团体标准

T/CCFAGSXXXXX—XXXX

T/CVMAXXXXX—XXXX

非笼养肉鸡生产评价要求

Requirementsfortheevaluationofbroilerchickenwelfareincage-freesystems

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国连锁经营协会发布

中国兽医协会

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由××××提出。

本文件由××××归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

I

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引言

制定本文件的目的是为非笼养肉鸡养殖企业提供规范管理指导，帮助采购商评估相关供应商的肉

鸡福利和鸡肉生产及质量保障能力。同时，本文件提供一套适合中国肉鸡养殖企业的非笼养生产良好操

作规程，引导从养殖管理到生产加工及流通销售的全过程有序、规范发展，进一步提高和保障肉鸡福利

水平和鸡肉品质，促进品质消费。

II

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非笼养肉鸡生产评价要求

1范围

本文件规定了非笼养商品肉鸡生产中的合法性要求、雏鸡来源、饲料和饮水、养殖环境、农场管理、

健康管理、运输、屠宰、肉鸡产品管理、社会责任和宣传管理等要求。

本文件适用于采购商（如连锁超市、便利店、餐饮企业、电商平台、鸡肉加工企业等）对规模化非

笼养商品肉鸡供应商的生产过程管理进行评估，非笼养商品肉鸡生产企业也可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T1947