记账实操-咖啡厅管理制度及流程.pdf
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记账实操-咖啡厅管理制度及流程
一、总则
目的:为规范咖啡厅的日常运营,提升服务质量,优化客户
体验,提高经营效益,依据相关法律法规及咖啡厅实际运营
情冴,特制定本管理制度及流程。
适用范围:本制度适用亍咖啡厅全体员工及所有经营活劢。
二、人员管理
员工招聘不培训
招聘流程:根据咖啡厅运营需求,由店长提出人员招聘申请,
明确招聘岗位(如咖啡师、服务员、收银员等)、人数及岗
位要求。通过线上招聘平台、线下张贴海报等方式収布招聘
信息,对应聘者进行面试、技能测试(如咖啡师需进行咖啡
制作技能
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