《养猪饲料及其调剂》课件.ppt

养猪饲料及其调剂欢迎学习《养猪饲料及其调剂》课程。本课程旨在全面介绍现代养猪饲料的基础知识、营养特性以及科学调剂方法，帮助养殖者提高饲料利用效率，降低生产成本，实现养猪业的可持续发展。通过本课程的学习，您将掌握猪的营养需求特点、各类饲料原料的特性及其应用、不同生长阶段猪的饲料调配原则，以及饲料调剂的实用技巧和最新发展趋势。我们将理论与实践相结合，通过案例分析帮助您将所学知识应用到实际生产中。让我们共同探索饲料科学的奥秘，为中国养猪业的发展贡献力量！

养猪饲料的发展历程1传统喂养阶段20世纪前，养猪主要依靠厨余垃圾、农作物副产品等简单饲料，生产效率低下，生长周期长，出栏重量小。2饲料工业化初期20世纪中期，饲料配方逐渐科学化，开始应用玉米、豆粕等原料制作全价饲料，提高了猪的生长速度。3现代饲料阶段21世纪以来，饲料科技迅速发展，添加剂种类丰富，精准营养配方普及，实现了高效养猪。中国的养猪饲料发展经历了从传统到现代的巨大变革。早期的饲喂方式主要是利用农作物秸秆和厨余垃圾等，随着科学研究的深入，饲料配方逐渐系统化、科学化。现今，我国养猪饲料产业已形成完整的产业链，在配方设计、加工工艺和质量控制等方面都达到了国际先进水平。

饲料在养猪生产中的重要性70%成本占比饲料成本在养猪总成本中的占比30%生长效率科学饲喂可提高猪的生长速度25%疾病减少合理饲喂可减少疾病发生率饲料是养猪生产中最基础也是最重要的环节，直接影响猪的生长速度、健康状况和生产性能。高质量的饲料不仅能满足猪的营养需求，促进生长发育，还能提高饲料转化率，降低养殖成本。合理的饲料配方能够增强猪的免疫力，减少疾病的发生率，提高猪群整体健康水平。此外，饲料质量还直接影响肉品的品质和安全，对于满足消费者需求、提高养殖效益具有决定性作用。

猪的生理结构与营养吸收特点单胃结构猪为单胃动物，消化道相对简单消化酶系统需要完善的酶系统辅助消化3肠道吸收主要在小肠完成营养物质吸收猪作为单胃动物，其消化系统的特点决定了饲料选择和调配的方向。猪的消化道从口腔到肛门依次包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。其中，胃容量较大但消化能力有限，而小肠是主要的消化和吸收场所。与反刍动物不同，猪对粗纤维的消化利用率较低，仅能在大肠中通过微生物发酵部分利用纤维素。这就要求饲料中应控制粗纤维含量，提高蛋白质、淀粉等易消化成分的比例。同时，猪对微量元素和维生素的需求较为精确，需要在饲料中精细调配。

猪的基本营养需求蛋白质构建组织，提供氨基酸仔猪需求18-22%育肥猪需求14-18%母猪需求15-17%能量维持生命活动，支持生长主要来源为碳水化合物脂肪提供高能量维生素调节新陈代谢，维持健康脂溶性维生素(A、D、E、K)水溶性维生素(B族、C)矿物质骨骼发育，生理功能大量元素(钙、磷)微量元素(铁、锌、铜)猪的营养需求是饲料配制的基础，根据生长发育阶段不同，营养需求也存在显著差异。合理满足这些需求，是提高猪生产性能的关键。

饲料分类总览能量饲料提供生命活动所需能量蛋白质饲料提供组织生长所需氨基酸维生素饲料调节新陈代谢和生理功能矿物质饲料满足骨骼发育和生理需求养猪饲料按营养成分可分为四大类：能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料和矿物质饲料。能量饲料主要包括各种谷物，如玉米、小麦、大麦等，它们富含碳水化合物，是猪获取能量的主要来源，通常占饲料总量的60-70%。蛋白质饲料包括豆粕、鱼粉等，提供猪生长发育所需的必需氨基酸。维生素饲料和矿物质饲料则是保证猪正常生理功能的重要补充。合理搭配这四类饲料，是制定科学饲料配方的基础。

能量饲料简介玉米能量含量高(3400kcal/kg)适口性好蛋白质含量8-9%赖氨酸含量低小麦能量略低于玉米蛋白质含量11-13%氨基酸平衡优于玉米含有非淀粉多糖稻谷能量含量低于玉米粗纤维含量高蛋白质含量7-8%适合母猪饲料能量饲料是猪饲料的主体部分，主要提供猪维持生命活动和生长发育所需的能量。这类饲料通常富含碳水化合物，尤其是淀粉，能够被猪高效消化利用。不同能量饲料因其营养成分和适口性的差异，在饲料配方中扮演着不同的角色。能量饲料的选择需要考虑其消化率、适口性、价格以及可能含有的抗营养因子。适当的加工处理，如粉碎、膨化等，可以提高能量饲料的利用率，减少浪费，提高饲养效益。

能量饲料主要原料详解饲料原料能量(kcal/kg)蛋白质(%)粗纤维(%)特点玉米34008.52.2适口性佳，主要能量来源小麦315012.02.5氨基酸平衡较好稻谷29007.59.0纤维含量高，适合母猪大麦280011.05.0含β-葡聚糖，需添加酶玉米是我国养猪饲料中最常用的能量饲料，其淀粉含量高，消化率可达85%以上，但赖氨酸和色氨酸含量较低，需要在配方中添加蛋白质饲料进行补充。小麦的能量价值略低于玉米，但蛋白质含量和质量更高，在适当