DB22_T934-2016_延边黄牛育肥牛饲养技术规程_吉林省.docx
ICS65.020.30
DB22
B44
吉林省地方标准
DB22/T934—2016
代替DB22/T934-2000
延边黄牛育肥牛饲养技术规程
Yanbiancattlefatteningcattlebreedingtechnologyprocedures
吉林省质量技术监督局
发布
DB22/T934—2016
前
言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替了DB22/T934-2000《延边黄牛》。
本标准与DB22/T934-2000相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
——修改了标准名称；
——增加了范围相关内容；
——增加了规范性引用文件；
——增加了生态肉牛生产技术；
本标准由延边朝鲜族自治州人民政府提出。
本标准由吉林省畜牧业管理局归口。
本标准主要起草单位：吉林省地理标志产品保护协会、延边大学、珲春吉兴牧业集团公司。
本标准主要起草人：李刚、田桂英、夏广军、林石哲、李宁、张殿波、王琪。
本标准历次版本发布发布情况为：
——DB22/T934-2000。
I
DB22/T934—2016
延边黄牛育肥牛饲养技术规程
1
范围
本标准规定了延边黄牛育肥牛的饲养环境条件、生产技术、育肥指标、管理技术要求和生态牛肉生
产技术要求。
本标准适用于延边黄牛肉地理标志产品保护范围内延边黄牛育肥牛饲养。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB13078饲料卫生标准
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
DB22/T2482延边黄牛饲料控制规范
即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。其特点是：体驱丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能
适应期Theadaptation
育成期Theincubationpriod
全价混合饲料(TMR)Fullmixedfeed
是指将喂给牛的所有饲料在饲喂时混合而成的单一日粮，即反刍动物的全价混合饲料。
1
DB22/T934—2016
3.7
生态肉牛Ecologicalbeefcattle
在自然状态下饲养的肉牛。
4
生产技术
4.1适应期
4.1.1
新购进的架子牛隔离观察饲养30d，经兽医部门检查，确定为健康合格后，方可育肥。
4.1.2健康无病的架子牛进行去势，应在6月龄以前完成。
4.1.3预防腹泻与呼吸道疾病的发生。
4.2育成期
4.2.1育成初期
4.2.1.1以粗饲料为主饲养，限制饲喂精饲料2.4kg/d～3.5kg/d。
4.2.1.2饲喂优质牧草或优质的粗饲料，促进瘤胃突起的发育，增加吸收挥发性脂肪酸的功能。
4.2.1.3育成初期特别是新购进的育成牛必须饲喂抗应激饲料添加剂，减少应激反应的发生。
4.2.1.4饲喂育成初期促进内脏、肠道、骨骼的发育和肌肉的生长。
4.2.1.5预防呼吸道、腹泻等疾病的发生。
4.2.2育成后期
4.3.2.1以精饲料为主饲养，育肥期TMR，增加采食量。
4.3.2.2勤换垫草，改善环境，减少应激反应的发生。
4.3.2.3科学配合饲料，把挥发性脂肪酸已酸、丙酸、丁酸的组成控制在60%：30%：10%的比例。
4.3.2.4保持饲槽卫生。
应及时除去牛舍及运动场褥草、污物和粪便，并将粪便及污物运送到贮粪场，保持育肥舍的卫
2
DB22/T934—2016
4.4.4出栏屠宰前的休息应：
a)屠宰前尽量避免牛受到惊恐和环境的改变等因素的刺激；
b)牛在屠宰前休息一天以上。
4.4.5屠宰前应断食24h～30h；断食期间应供给充足的饮水；屠宰前8h应断水。
5管理技术要求
5.1应定期进行驱虫
犊牛断奶后应进行一次驱虫，驱虫后应隔离饲养2周，其粪便进行消毒后进行无害化处理。10月～
12月之后再进行一次驱虫。驱虫后还应连续饲喂2d～3d健胃散进行健胃。
5.2科学饲喂
每日饲喂2次～3次。自由饮水，夏季供给充足、凉爽、洁净的饮水，冬季宜喂温水。
5.3精神抚慰
每天放2次～3次音乐，减少应激反应。
5.4
牛舍内空气质量
符合NY/T388的规定。牛舍内的温度、湿度、气流和光照应满足育肥架子牛不同饲养阶段的要求，
以降低牛群发生疾病的机会。
应达到NY5027的规定。经常清洗和消毒饮水设备，避免细菌滋生，保证足够的新鲜、清洁饮水。
应按照饲料配方及使用准则饲