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兽医微生物免疫技术题库（含参考答案）
一、单选题（共58题，每题1分，共58分）
1.具有粘附作用的细菌结构是（）
A、性菌毛
B、鞭毛
C、荚膜
D、普通菌毛
正确答案：D
答案解析：普通菌毛是细菌表面的一种毛发样细丝，数量较多，短而直，具有粘附作用，可使细菌牢固地粘附在呼吸道、消化道、泌尿生殖道等的粘膜上皮细胞表面，有助于细菌在局部定植和繁殖。鞭毛主要用于细菌的运动；荚膜具有抗吞噬、黏附、抗有害物质损伤等作用；性菌毛主要参与细菌间的接合传递遗传物质。
2.下列物质中，病毒对其敏感的是（）
A、青霉素
B、干扰素
C、抗生素
D、溶菌酶
正确答案：B
答案解析：病毒对干扰素敏感。干扰素是一种具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用的蛋白质。它可以通过诱导细胞产生抗病毒蛋白等机制来抑制病毒的复制和传播。而青霉素、溶菌酶主要作用于细菌细胞壁等结构来发挥抗菌作用，抗生素是一大类抗菌药物的统称，病毒没有细胞壁等细菌特有的结构，所以病毒对青霉素、溶菌酶、抗生素不敏感。
3.由致育因子(F质粒)编码产生的细菌特殊结构是（）
A、荚膜
B、性菌毛
C、普通菌毛
D、鞭毛
E、芽孢
正确答案：B
答案解析：F质粒可编码性菌毛，性菌毛由致育因子（F质粒）编码产生，能在细菌间传递遗传物质。荚膜主要由细菌自身合成的多糖等物质组成；普通菌毛主要与细菌黏附有关，不由F质粒编码；鞭毛由鞭毛蛋白构成，不是F质粒编码；芽孢是细菌的休眠体，也不是F质粒编码产生。
4.L型细菌的特征下述哪项是错误的（）
A、对青霉素不敏感
B、抗原性改变
C、呈多形性
D、需用低渗含血清培养基
正确答案：D
答案解析：L型细菌是细胞壁缺陷型细菌，对渗透压敏感，需用高渗含血清培养基培养，而不是低渗含血清培养基。L型细菌对青霉素不敏感，抗原性改变，呈多形性。
5.下列哪一项不是病毒的特征（）
A、非细胞结构
B、只含一种类型核酸
C、可在任何活细胞内增殖
D、对抗生素不敏感
E、对干扰素敏感
正确答案：C
答案解析：病毒具有严格的细胞内寄生性，只能在活细胞内增殖，且具有宿主特异性，不是可在任何活细胞内增殖。病毒是非细胞结构，只含一种类型核酸（DNA或RNA），对抗生素不敏感，对干扰素敏感。
6.湿热灭菌法中效果最好的是（）
A、间歇灭菌法
B、巴氏消毒法
C、流通蒸汽法
D、高压蒸汽灭菌法
正确答案：D
答案解析：高压蒸汽灭菌法是湿热灭菌法中效果最好的。它利用高压使水蒸气温度升高，穿透力强，能在短时间内达到很高的温度，从而有效地杀灭各种微生物及其芽孢等。流通蒸汽法温度一般在100℃左右，灭菌效果不如高压蒸汽灭菌法；间歇灭菌法操作相对繁琐，效果也不如高压蒸汽灭菌法；巴氏消毒法主要用于不耐高温的液体食品等的消毒，杀菌不彻底。所以湿热灭菌法中效果最好的是高压蒸汽灭菌法。
7.最易破坏囊膜病毒感染活性的因素是（）
A、抗生素
B、脂溶剂
C、紫外线
D、干扰素
正确答案：B
答案解析：囊膜病毒的囊膜主要由脂质和蛋白质组成，脂溶剂可溶解囊膜中的脂质，从而破坏囊膜结构，使病毒失去感染活性。抗生素主要作用于细菌，对病毒无作用；干扰素主要是干扰病毒的复制等过程，而非直接破坏囊膜；紫外线主要是通过损伤病毒核酸来影响病毒活性，对囊膜病毒感染活性的破坏不如脂溶剂直接和显著。
8.病毒对下列哪种物质敏感（）
A、IFN
B、抗生素
C、细菌素
D、抗毒素
E、杆菌肽
正确答案：A
答案解析：病毒对干扰素（IFN）敏感。干扰素是一种细胞因子，具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节等多种生物学活性。当病毒感染机体后，机体细胞会产生干扰素，干扰素可以诱导细胞产生抗病毒蛋白，从而抑制病毒的复制和传播。抗生素主要用于抑制或杀灭细菌；细菌素是某些细菌产生的具有杀菌作用的蛋白质；抗毒素是用于中和毒素的抗体；杆菌肽是一种多肽类抗生素，它们对病毒均无作用。
9.下列不适于培养动物病毒的方法是()
A、鸡胚培养
B、人工培养基培养
C、细胞
D、器官培养
E、动物培养
正确答案：B
答案解析：动物病毒没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生在活细胞内，因此不能用人工培养基培养。鸡胚培养、动物培养、器官培养、细胞培养都可以为动物病毒提供适宜的生存环境，用于培养动物病毒。
10.细菌核体的核酸类型是（）
A、DNA
B、RNA
C、DNA和RNA
D、DNA或RNA
E、以上均不对
正确答案：A
11.螺形菌大小的度量单位是（）
A、分米（dm）
B、厘米(cm)
C、毫米(mm)
D、微米(um)
E、纳米(nm
正确答案：D
答案解析：螺形菌属于细菌，细菌大小的度量单位通常是微米（μm）。分米（dm）、厘米（cm）、毫米（mm）单位太大，不适合用来度量细菌大小；纳米（nm）单位太小，一般用于描述病毒等超微