GB 7718-2025食品安全国家标准　预包装食品标签通则.pdf

中华人民共和国国家标准

—

GB77182025

食品安全国家标准

预包装食品标签通则

2025-03-16发布2027-03-16实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布

国家市场监督管理总局

—

GB77182025

前言

本标准代替—《食品安全国家标准预包装食品标签通则》。

GB77182011

—,:

本标准与GB77182011相比主要变化如下

———、;

预包装食品定义中增加了预先包装或者制作在包装材料容器中以计量方式销售的食品

———、、、,,

修改了配料生产日期保质期规格的定义增加了数字标签的定义删除了主要展示版面的

定义;

———修改了食品标签的基本要求;

———、;

规范了食品名称日期的标示方式

———,,

修改了配料表的标示要求规范了食品添加剂的标示方式修改了配料表归类标示和定量标示

的要求;

———、、、()

修改了生产者和经营者信息净含量和规格食品生产许可证编号产品质量品质等级的标

示要求;

———修改了食品中含有致敏物质时的标示要求;

———增加了食品声称的要求;

———增加了对进口食品的标示要求;

———增加了数字标签的标示要求;

———,;

将部分正文内容移至附录调整了章节编号的顺序

———“”,

增加了新的附录预包装食品标签中部分标签项目的标示形式原附录的内容合并到新

AC

;“”,

的附录原附录包装物或包装容器最大表面面积计算方法变更为附录明确了不规则

AAC

;“”。

包装物最大表面面积的计算方法增加了附录致敏物质在食品标签中的标示形式