DB45T 2596-2022 地理标志产品 容县霞烟鸡养殖技术规程.docx
ICS65.020.30CCSB43
45
广西壮族自治区地方标准
DB45/T2596—2022
地理标志产品容县霞烟鸡养殖技术规程
Technicalcodeofpraticeforproductofgeographicalindication―RongxianXiaYanchicken
2022-12-01发布2022-12-30实施
广西壮族自治区市场监督管理局发布
I
DB45/T2596—2022
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4养殖环境 1
5鸡舍建筑与设备 2
6饲料及饲料添加剂 2
7饲养管理 2
8疫病防控 5
9检疫 6
10无害化处理 6
11养殖档案 6
附录A（资料性）霞烟鸡配合饲料营养水平 7
附录B（资料性）霞烟鸡免疫程序 8
II
DB45/T2596—2022
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由玉林市市场监督管理局提出并宣贯。
本文件由广西畜牧业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：容县周义养殖有限公司、容县市场监督管理局、容县农业农村局、广西标准化协会。
本文件主要起草人：周祖文、何惠宾、李忠友、马念先、周泽德、兰春梅、钟永东、莫萍、谢惠娴、唐颖妮、谢娜、胡森业、梁兴维、莫兴星、庞焕、梁妮、黄林华、蓝冬丽、谢宏昭、刘祁云、陈建华、潘彦霞、吴健芳、谭爱、林欣鑫、黄坚水、范玉琛、陆阳。
1
DB45/T2596—2022
地理标志产品容县霞烟鸡养殖技术规程
1范围
本文件确立了地理标志产品容县霞烟鸡养殖的程序，规定了养殖环境、鸡舍建筑与设备、饲料及饲料添加剂、饲养管理、疫病防控、检疫、无害化处理等要求，描述了相应的养殖记录追溯方法。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产品容县霞烟鸡的养殖。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB13078饲料卫生标准
HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准
NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
NY5030无公害农产品兽药使用准则
NY5032无公害食品畜禽饲养和饲料添加剂使用准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范
NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则DB45/T862地理标志产品霞烟鸡
DB45/T1000林下养鸡技术规程
3术语和定义
DB45/T862界定的术语和定义适用于本文件。
4养殖环境
4.1应选择地势高燥，避风向阳，采光充足，排水、通风良好的环境，放养肉鸡以坡度为25°~40°的松树林、果树林、灌木丛、八角林为宜，产蛋鸡和种鸡以笼养为主；交通相对便利，距离住宅区、工矿区和主干道路1km以上，环境安静，无噪音、污染和兽害；有搭建棚舍的地形条件，遮阳面积在35%~70％之间。
4.2养殖环境质量应符合NY/T388、HJ/T81、DB45/T862的规定；水质应符合NY5027的规定。
2
DB45/T2596—2022
5鸡舍建筑与设备
5.1鸡舍建筑
5.1.1育雏舍
应建在地势较高的地方，选择保暖性能良好的材料，配备保温、通风排气、防鼠等设施，宜按50只/m2～60只/m2的饲养密度设置。
5.1.2育成鸡、产蛋鸡和种鸡舍
可采用密闭水帘降温式、全开放或半开放式。全开放或半开放式鸡舍应有防寒、降温设施。种鸡可采用两层或三层阶梯或重叠式鸡笼，配置乳头饮水器，槽式喂料设施。宜按10只/m2～15只/m2的饲养密度设置，鸡舍面积以300m2～400m2为宜。
5.2设备
5.2.1饲喂和饮水用具
按每50～60只中鸡、每30～40只大鸡配备相应的饮水器或水盆1个、料