文档详情

发酵罐课程设计.pptx

发布：2025-04-19约小于1千字共31页下载文档

文本预览下载声明

演讲人：;目录;01;;发酵罐工作原理;机械搅拌通风发酵罐;02;罐体设计;不锈钢材料选择依据;;03;内部附件种类及功能介绍;罐体结构;;04;操作弹性需求分析;温度、压力等参数调节范围设定;自动化控制系统应用;05;清洗方法和流程制定;蒸汽温度和压力控制;污染防治策略部署;06;包括设备能耗、效率、传热系数等。;节能潜力挖掘途径探讨;节能技术改进措施建议;07;发酵罐的结构与功能;学生自我评价报告;未来发展趋势预测;THANKS

显示全部

相似文档

课程设计夹套发酵罐设计.docx 编号夹套发酵罐设计题目：夹套发酵罐设计机械工程学院过程设备与控制工程专业学号 1040212205 学生姓名付永生指导教师崔政伟教授石秀东副教授目录 课程设计的目的和要求---------------------------------3 课程设计的学时和学分---------------------------------3 课程设计的主要内容 1.夹套好氧发酵罐设计---------------------------
2018-12-16 约9.33千字 24页立即下载
课程设计书(70M3发酵罐).doc PAGE \* MERGEFORMAT 15 第一章设计方案的分析、拟定我设计的是一台70M3机械搅拌通风发酵罐,发酵生产红霉素。经查阅资料得知生产红霉素的菌种有红色链霉菌、红霉素链霉菌、红色糖多孢菌，综合最适发酵温度、PH、等因素选择红霉素链霉菌，该菌种最适发酵温度为31℃，pH为6.6~7.2，培养基为发酵培养基，主要成分为淀粉10%、黄豆饼粉5%、硫酸铵0.5%、磷酸二氢钾0.2%、碳酸钙2%。 发酵罐主要由罐体和冷却蛇管，以及搅拌装置，传动装置,轴封装置，人孔和其它的一些附件组成。这次设计就是要对机械搅拌通风发酵罐的几何尺寸进行计算；考虑压力，温度
2017-04-20 约8.75千字 15页立即下载
发酵罐课程设计专题.pptx 演讲人：日期: 发酵罐课程设计专题目录 CONTENTS 02. 04. 05. 01. 03. 06. 发酵罐技术概述灭菌与清洁规范罐体结构设计要点应用场景分析控制系统构建方法实操训练模块 01 发酵罐技术概述基本结构与功能定义包括罐身、罐顶、罐底及附件，用于承受发酵过程中产生的压力。罐体结构实现发酵液的混合和均匀，提高发酵效率。搅拌系统提供微生物生长所需的氧气，同时排出产生的二氧化碳等废气。通风与排气系统维持发酵所需的适宜温度，保证微生物的活性。加热与冷却系统发酵工艺核心参数温度溶解氧 pH值营养物浓度影响微生物的生长速率和代谢产物的种类，需严格控
2025-06-04 约2.86千字 27页立即下载
立方米味精发酵罐设计课程设计.doc 合肥学院 Hefei University 发酵设备课程设计 题目: 80立方米味精发酵罐设计系别: 专业: 学号: 姓名: 指导教师: 2013年 1月 3日发酵工程与设备课程设计任务书一、课程设计的内容 1、通过查阅机械搅拌通风发酵罐或厌氧发酵罐的有关资料，熟悉基本工作原理和特点。 2、进行工艺计
2017-06-27 约字 23页立即下载
发酵罐温度控制系统课程设计.docx 毕业设计（论文） PAGE 1- 毕业设计（论文）报告题目： 发酵罐温度控制系统课程设计 学号：姓名：学院：专业：指导教师：起止日期： 发酵罐温度控制系统课程设计 摘要：本文针对发酵罐温度控制系统进行课程设计，详细阐述了系统设计的目的、原理、方法和实现过程。首先，分析了发酵罐温度控制的重要性，以及传统控制方法的局限性。接着，介绍了现代控制理论在发酵罐温度控制系统中的应用，包括PID控制、模糊控制和神经网络控制等。然后，针对发酵罐温度控制系统的特点，提出了基于PLC的控制系统设计方案，并对系统硬件和软件进行了详细设计。最后，通过实验验证了所设计系统的有效性和可靠性。本文的研究成果对于
2025-04-03 约1.57万字 30页立即下载
酿酒设备课程设计--啤酒生产露天锥底发酵罐的设计.docx 毕业设计（论文） PAGE 1- 毕业设计（论文）报告题目：酿酒设备课程设计--啤酒生产露天锥底发酵罐的设计学号：姓名：学院：专业：指导教师：起止日期：酿酒设备课程设计--啤酒生产露天锥底发酵罐的设计摘要：本文针对啤酒生产中的露天锥底发酵罐设计进行了课程设计。首先，对啤酒生产的基本原理和露天锥底发酵罐的结构特点进行了概述。然后，详细阐述了露天锥底发酵罐的设计过程，包括罐体结构设计、保温设计、通风设计以及安全设计等。接着，对设计过程中的关键技术和注意事项进行了分析。最后，对设计结果进行了总结和评估，为啤酒生产提供了理论依据和实践指导。前言：啤酒作为一种历史悠久的饮料，深受人
2025-03-17 约1.04万字 21页立即下载
发酵罐温度单回路控制方案设计课程设计任务书毕业论文 .doc 中北大学 课程设计任务书 2016~2017 学年第一学期学院：机械与动力工程学院专业：过程装备与控制工程学生姓名：学号： 课程设计题目： 发酵罐温度单回路控制方案设计起迄日期：2016年11月21日～2016年 11月25日 课程设计地点：
2017-03-31 约8.03千字 20页立即下载
生物工程设备课程设计--75M3赖氨酸发酵罐设计.docx PAGE \* MERGEFORMAT 28 《生物工程设备与原理》课程设计说明书题目: 75M3赖氨酸发酵罐设计院系：生命科学与工程学院专业班级： 75M3赖氨酸发酵罐设计任务书一、目的任务识的基础上，培养学生综合运用这些知识分析和解决工程实际问题的能力以及协作攻关的能力，为在学生掌握所学的工程制图、化工原理、生物工艺学、生物工程设备与原理等课程的基础知识和专业知生物工程工厂设计专业课程的学习和毕业论文（设计）打下基础。二、设计题目与参数 75m3的赖氨酸发酵罐设计设计参数和技术特性指标：罐内压力0.15 MPa；夹套或蛇管压力0.25 MP
2018-12-29 约1.77万字 39页立即下载
课程设计--年产350吨土霉素发酵罐设计.docx 毕业设计（论文） PAGE 1- 毕业设计（论文）报告题目： 课程设计--年产350吨土霉素发酵罐设计学号：姓名：学院：专业：指导教师：起止日期： 课程设计--年产350吨土霉素发酵罐设计摘要：本文针对年产350吨土霉素发酵罐的设计进行了深入研究。首先，对土霉素发酵工艺进行了概述，分析了发酵过程中的关键参数和影响因素。其次，介绍了发酵罐的设计原则和设计方法，包括罐体结构、搅拌系统、温度控制系统、pH控制系统等。然后，对发酵罐的放大设计进行了详细阐述，包括发酵罐的尺寸计算、材质选择、设备选型等。最后，对发酵罐的运行和维护进行了探讨，以确保发酵过程的稳定性和产品的质量。本文的设计方
2025-04-20 约1.13万字 22页立即下载
8发酵罐放大与设计.ppt 本章内容一、发酵罐的发展二、发酵罐的类型三、发酵罐的结构三、通用式发酵罐的设计与放大（一）发酵罐设计基本原则和要求（二）发酵罐放大设计四、重组菌生物反应器 1.外形、结构及几何尺寸要求 H/D=1.7－3 H—筒身高度 HL/D=2－2.5 HL按照装料VL=70%V总计算 d/D=1/3－1/2 d—搅拌器直径 W/D=1/12－1/8（取0.1 ，并留1—2cm间隙，以防角） W—档板宽度 B/D=0.8－1.0 B—
2017-12-15 约4.92千字 52页立即下载
发酵罐的设计..doc 目录第一章啤酒发酵罐结构与动力学特征 2 一、概述 2 二、啤酒发酵罐的特点 2 三、露天圆锥发酵罐的结构 3 3.1罐体部分 3 3.2温度控制部分 4 3.3操作附件部分 4 3.4仪器与仪表部分 4 四、发酵罐发酵的动力学特征 5 第二章 发酵罐的化工设计计算 6 一、发酵罐的容积确定 6 二、基础参数选择 6 三、 D、H的确定 6 四、发酵罐的强度计算 8 4.1 罐体为内压容器的壁厚计算 8 五、锥体为外压容器的壁厚计算 11 六、锥形罐的强度校核 13 6.1内压校核 13 6.2外压实验 14 6.
2017-01-03 约字 24页立即下载
发酵罐设计课件.pptx 第九章 发酵罐放大与设计 2 √ √ √ √ √ √ √ 发酵罐 3 发酵罐放大与设计 发酵罐设计与放大 发酵罐类型与结构 发酵罐的类型 发酵罐的结构 发酵罐的设计 发酵罐的放大 2017-5-27 4 了解发酵罐的类型掌握通用式发酵罐的基本结构了解发酵罐设计的基本原则和要求了解发酵罐放大设计的方法 2017-5-27 5 发酵罐的基本概念发酵设备中最重要、应用最广的设备，是发酵工业的心脏，是连接原料和产物的桥梁。广义的发酵罐是指为一个特定生物化学过程的操作提供良好而满意的环境的容器。工业发酵中一般指进行微生物深层培养的设备。 2017-5-27 6 一、发酵罐的类型好氧发酵
2017-05-24 约4.96千字 63页立即下载
发酵罐设计原则.ppt 第二节：机械搅拌通风发酵罐设计设计好的发酵罐，在操作时应当是无杂菌的，即保证发酵过程不被污染。下面为发酵罐设计时的基本原则： (1)尽量减少法兰连接。因为设备震动和热膨胀，会引起法兰连接处移位，而导致污染。 (2)尽可能采用全部焊接结构。所有焊接点必须切实磨光，消除蓄积耐热菌的固体物质的场所。 (3)防止死角、裂缝，因为固体物质可在这些地方蓄积，为污染菌提供避开灭菌的绝热环境。 (4)发酵系统的某些部分能单独灭菌。 (5)与发酵罐相通的任何连接都应蒸汽密封，如采样口的阀门在不使用时，其出口处应有流动
2017-12-11 约2.81千字 28页立即下载
酒精发酵罐的设计.doc 第章发酵罐的化工设计计算一、发酵罐的容积确定实际需要选用V全=m3的发酵罐 则V有效=V全=40×80%=32 m3 二、基础参数选择 1. D:H 选用D:H=1:2.锥角：取锥角为70° 3.封头：选用标准椭圆封头 4.冷却方式：选取槽钢盘绕罐体的三段间接冷却（罐体两段，锥体一段，槽钢材料为A3钢，冷却介质采用20%、-4℃的酒精溶液） 5.罐体所承受最大内压：2.5㎏／cm3 外压：0.3㎏／cm3 6.锥形罐材质：A3钢外加涂料，接管均用不锈钢 7.保温材料：硬质聚氨酯泡沫塑料，厚度200㎜ 8.内壁涂料：环氧树脂三、 D、H的确定由D:H=1:，则锥体高度H1=D／
2017-01-02 约5.6千字 15页立即下载
发酵罐设计说明书.doc 目录前言 1 第一章、概述 2 1.1、柠檬酸 2 1.2、柠檬酸的生产工艺 2 1.3、机械搅拌通风发酵罐 3 1.3.1、通用型发酵罐的几何尺寸比例 3 1.3.2、罐体 3 1.3.3、搅拌器和挡板 3 1.3.4、消泡器 4 1.3.5、联轴器及轴承 4 1.2.6、变速装置 4 1.3.7、通气装置 4 1.3.8、轴封 5 1.3.9、附属设备 5 第二章、设备的设计计算与选型 5 2.1、发酵罐的主要尺寸计算 5 2.1.1、圆筒体的内径、高度与封头的高度 5 2.1.2、圆筒体的壁厚 7 2.1.3、封头的壁厚 7 2.2、搅拌装置设计 8 2.2.1、搅拌器 8 2.2.
2017-10-06 约1.2万字 24页立即下载