DB13_T2237-2015_凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范_河北省.docx
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B52
DB13
河北省地方标准
DB13/T2237—2015
凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范
河北省质量技术监督局发布
DB13/T2237—2015
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由河北省农业厅提出。
本标准起草单位：河北省水产技术推广站、河北省水产良种站、丰南区水产技术推广站。
本标准主要起草人：于安、王凤敏、边少新、孙绍永、张黎、刘丽东、张洁。
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DB13/T2237—2015
凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范
1范围
本标准规定了凡纳滨对虾（Penaeusvannamei）仔虾淡化标粗的环境、设施条件、水质要求、仔虾
及病原检测、淡化标粗、仔虾出池和生产日志的技术要求。
本标准适用于凡纳滨对虾仔虾淡化标粗生产。
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规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5052无公害食品海水养殖用水水质
NY5071无公害食品渔用药物使用准则
DB13/T635南美白对虾苗种繁育技术规范
淡化
标粗
P3仔虾培育成大规格仔虾
仔虾淡化标粗场所环境应符合GB/T18407.4的要求，水源充足。使用井水淡化的，应设置露天沉淀
池。淡水水质符合NY5051的要求。海水水质符合NY5052的要求。
符合DB13/T635的要求。海水和淡水露天沉淀池的蓄水能力分别是育苗水体的5倍以上。
符合DB13/T635的要求。
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DB13/T2237—2015
5仔虾淡化标粗水质要求
5.1理化指标
应符合表1的要求。
表1仔虾淡化标粗水质要求
测定指标
pH
正常范围
8.2－8.8
3－6
必须采取措施的阈值
＜8或＞8
＜3
DO（mg/L）
氨态氮（mg/L）
亚硝酸氮（mg/L）
硫化氢（mg/L）
余氯（mg/L）
盐度
0－0.1
0－0.1
0－0.01
＞0.2
＞0.2
＞0.015
＞0.1
按需要
30－80
80－160
透明度（cm）
总碱度（mg/L）
＞80或＜30
＜60
5.2生物指标
控制细菌总量和有害菌数量，其中，水体细菌总含量应不小于10cfu/ml，弧菌量应不超过10cfu/ml。
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避免引入蓝藻、甲藻等有害微藻占优势的的水源，有害藻数量控制在1×10个/毫升以内。
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每天适量换水，育苗池亚硝酸盐高于0.2mg/L时应倒池，倒池时全部使用新水，新水温度、盐度与
原水相近。
5.3.2补充有益微生物
持有有效苗种生产许可证的育苗场生产的P3以上的仔虾在进场前需经过病原检测。其中WSSV、
IHHNV、TSV、IMNV和YHV不得检出；细菌检测可采用TCBS平板检测法，弧菌（黄菌）含量不能超过30CFU/
尾，副溶血弧菌（绿菌）不能超过3CFU/尾，发光细菌不得检出。
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DB13/T2237—2015
7.1.1空运仔虾布池温度24℃～26℃，入池后每2h升温1℃，升温到30℃～32℃后恒温培育，在出
苗前3d开始降温，每天降2℃，降至26℃～27℃时出苗。
7.1.2本地仔虾布池温度28℃，其他同空运仔虾。
7.2盐度
布池盐度与来源仔虾盐度相同，仔虾入池第4d开始随着换水逐渐降低盐度，降到2‰或用户要求数
值。
7.3光照
应在1000lx以上。
7.4
充气
应24h连续充气。
7.5布池水深
应为最大水深的80%。
7.6培育密度
育苗室内培育，密度以5～10万尾/m为宜。
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7.7
投饵
以虾片、轮虫、卤虫等饵料为主。投饵遵循少量多餐原则，投喂量以仔虾胃、肠饱满、到下一次投
饵时没有残饵为适宜。虾片日投喂量是仔虾体重的2%，轮虫、卤虫投喂量是仔虾体重的100%。每日在投
喂饲料时混合一定量的乳酸菌、酵母菌，抑制仔虾肠道内弧菌繁殖。
换水与淡化相结合，仔虾入池1d～3d不用换水，第4d将预留的20%加满淡水，第5d至出苗可依据池
水透明度调整换水量，起始换水量一般控制在20%左右，以后每天逐渐增加换水量，日增加幅度为3%～
4%。淡化过程不少于10d。
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养殖生产过程填写生产日志。生产日志的内容要包含苗种来源及放养记录、饵料来源与投喂记录、
养殖用药与生物制剂使用记录、水质监测记录、苗种养殖生长测量记录等内容。要建立虾苗用户台账，
便于产品质量追溯。
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