商务礼仪培训之餐桌礼仪培训.pptx
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商务礼仪培训之
餐桌礼仪培训;中华民族素有“礼仪之邦”的美称,至少在周代,饮食礼仪就形成一套相当完善的制度,特别是在受孔子推崇以后,便成为了历朝历代体现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要体现方面。;座位的安排;第;座位的安排(总体原则:“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”);;;第;点菜的技巧和禁忌;点菜原则;;第;用筷礼仪;用筷十二禁忌;第;餐巾主要是防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍污渍;;对宾客不反复劝菜;;餐后使用餐巾轻轻擦嘴,注意动作要优雅;;第;酒桌上你应注意的小细节;酒桌上你应注意的小细节;第;吃完需要离席时,应与主人或者其他宾客打个招呼,再离开座位,
如说“大家慢用”或“大家请慢慢吃”,不能一推饭碗,什么话
也不说就离桌而去,这样很不礼貌。;第;餐中:;餐中:;商务礼仪培训之
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