DB1302T156-2015 马铃薯无公害生产技术规程.docx
B31
DB1302
唐 山 市 地 方 标 准
DB1302/T156—2015
代替DB1302/T156—2001
马铃薯无公害生产技术规程
2015-11-25发布 2015-12-25实施
唐山市质量技术监督局发布
DB1302/T156
DB1302/T156—2015
前 言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替DB1302/T156-2001《无公害马铃薯生产技术规程》，除编辑性修改外，与原标准相比主要修改如下：
——增加了术语和定义；
——修改了播种时间；
——增加了地膜栽培技术；
——细化了种薯处理和播前准备内容；
——增加或更新了病虫草害综合防治方法。本标准由唐山市质量技术监督局提出。
本标准由唐山市农牧局归口。
本标准起草单位：唐山市蔬菜质量监测中心。
本标准主要起草人：陈贺兵、王田妹、赵丽丽、赵海涛、张贺凤、南男、史海涛、张艳明、董海峰、李静伟、李恩元、赵国玉、乔晗、周健强、李晓军、陈立军、马晨曦、周彦成、部许伟。
I
马铃薯无公害生产技术规程
范围
本标准规定了马铃薯无公害生产的术语和定义、产地环境、肥料农药的使用原则和要求、生产管理措施、采收及病虫害防治等。
本标准适用于露地、地膜马铃薯无公害生产。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4285 农药安全使用标准
GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则GB18133 马铃薯种薯
NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件DB13/T453无公害蔬菜产地农药使用准则DB13/T454无公害蔬菜产地肥料使用准则
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
脱毒种薯
经过一系列物理、化学、生物或其他技术措施处理，获得在病毒检测后未发现主要病毒的脱毒苗(薯)后，经脱毒种薯生产体系繁殖的符合GB18133的各级种薯。
薯块
以芽眼为单位，将种薯切成一定大小的小块。
产地环境
应符合NY5010的规定。
肥料、农药使用的原则和要求
马铃薯无公害生产使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用的种类等按DB13/T454执行；农药安全使用标准和准则按GB4285、GB/T8321和DB13/T453执行。
生产管理措施
品种选择
选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的脱毒品种，如早大白、荷兰15号、克新1号等。种薯质量符合GB18133规定。
地块选择
马铃薯应与水稻、玉米、小麦、谷子、葱蒜等非茄科作物实行三年以上轮作。应选择地势较高、土质疏松、土层深厚、排灌方便的地块，以微酸性沙质壤土或壤土为最佳。
深耕作垄
深耕耙细，耕作深度达到20cm以上。按照垄宽60cm～70cm，垄高20cm～25cm，垄距15cm～20cm作垄。
平衡施肥
以基肥为主，追肥为辅，有机肥和无机肥混合使用。基肥结合深耕施入，每667㎡施用腐熟有机肥3000kg～4000kg，施用无机肥30kg～40kg，一部分结合耕地翻入耕作层，一部分在播种前开沟时集中沟施。
精选种薯
严格挑选种薯，选择表皮光滑、柔嫩、皮色鲜艳的种薯，淘汰薯形不规整、表皮粗糙老化及芽眼凸出、有病斑、皮色暗淡等不良性状的种薯。
催芽
播种前15d～20d将种薯出窖，置于15℃～18℃温室中平铺2～3层催芽。当芽长至0.5cm～1.0cm时，将种薯逐渐暴露在散射光下壮芽，每隔3d～5d翻动一次。在催芽过程中淘汰冻薯、烂薯、病薯、伤薯和纤细丛生芽薯。
切块
对较大的种薯应在播前1d～2d进行切块。薯块30g～50g左右，并带有1～2个芽眼。切刀每使用10min后或在切到有黑心种薯、环腐病种薯时，用0.5%的高锰酸钾溶液或75％酒精浸泡5min～10min进行消毒。
拌种
每50kg薯块用70％甲基硫菌灵粉剂27g和滑石粉650g，充分混合均匀后拌种，或用80%代森锰锌30g与70％甲基硫菌灵粉剂25g、15%农用链霉素10g兑水2kg喷拌，边喷边拌等晾干后播种。
播种
播种时间
当气温达到10℃～12℃、10cm处地温稳定在7℃～8℃时适宜播种。露地栽培一般于3月中下旬播种。地膜覆盖应提前10d播种。
播种量
根据薯块大小及定植密度，早熟品种每667㎡种植4000～5000株，晚熟品种应适当稀植。行距60cm，株距因品种而异，一般20cm～30cm。
播种方法
采用垄作的栽培方式，以宽垄双行密植。在垄上开沟浇水后播种，播种沟深度5cm～10cm，之后覆平播种沟。要求播种深度均匀一致，避免过深或过浅。地温低而含水量高的土壤宜浅播；地温高而干燥的