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2024年保育员工作培训幼儿园课件

一、教学内容

本次教学内容选自《幼儿园保育员工作指导手册》第五章“幼儿

日常生活保育”，详细内容涉及：幼儿饮食管理、睡眠管理、个人卫

生习惯培养、安全防护及紧急事故处理等。

二、教学目标

1.熟悉并掌握幼儿在园日常生活保育的基本知识和技能。

2.培养保育员关注幼儿个体差异，提高个性化保育能力。

3.提高保育员的安全意识，加强幼儿事故预防及紧急处理能力。

三、教学难点与重点

1.教学难点：幼儿饮食管理、安全防护及紧急事故处理。

2.教学重点：幼儿饮食搭配、睡眠环境创设、个人卫生习惯培养。

四、教具与学具准备

1.教具：PPT课件、视频资料、实物模型。

2.学具：记录表、模拟操作材料。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）：展示一段幼儿在园日常生活视频，

引导学员关注幼儿保育工作的重要性。

2.理论讲解（15分钟）：讲解幼儿饮食管理、睡眠管理、个人卫

生习惯培养等知识点。

3.例题讲解（10分钟）：通过具体案例，讲解如何应对幼儿在园

发生的常见问题。

4.随堂练习（15分钟）：分组讨论，针对案例提出解决方案。

5.模拟操作（10分钟）：学员进行角色扮演，模拟实际工作场景。

七、作业设计

1.作业题目：结合所学内容，设计一份幼儿一日生活保育计划。

答案：

幼儿一日生活保育计划

1.饮食管理：合理搭配营养，注重色香味，培养幼儿良好饮食习

惯。

2.睡眠管理：保持室内安静、舒适，关注幼儿睡眠质量，培养良

好作息。

3.个人卫生：培养幼儿饭前便后洗手、勤剪指甲等良好卫生习惯。

4.安全防护：加强幼儿活动区域安全检查，预防意外事故发生。

5.紧急事故处理：掌握常见事故处理方法，提高应对突发状况能

力。

八、课后反思及拓展延伸

2.拓展延伸：推荐相关书籍、视频等学习资源，帮助学员深入学

习幼儿保育知识。组织实地考察，了解幼儿园保育工作的实际情况，

提高学员实践能力。

重点和难点解析

1.教学难点：幼儿饮食管理、安全防护及紧急事故处理。

2.例题讲解：如何应对幼儿在园发生的常见问题。

3.模拟操作：学员进行角色扮演，模拟实际工作场景。

4.作业设计：结合所学内容，设计一份幼儿一日生活保育计划。

一、幼儿饮食管理

2.饮食习惯：培养幼儿定时定量、细嚼慢咽的饮食习惯，避免暴

饮暴食、挑食偏食。

3.食品安全：严格把控食品采购、加工、储存环节，预防食物中

毒等安全问题。

二、安全防护及紧急事故处理

1.安全检查：定期对幼儿园设施、设备进行安全检查，确保设施

安全、无隐患。

2.安全教育：加强幼儿安全意识教育，教授基本的安全知识和自

我保护方法。

3.紧急事故处理：针对常见的意外事故（如摔伤、烫伤、异物卡

喉等），学习并掌握相应的急救措施。

三、例题讲解

1.案例选择：挑选具有代表性的幼儿在园发生的常见问题，如幼

儿间发生争吵、幼儿不遵守纪律等。

2.解题思路：分析问题产生的原因，提出切实可行的解决方案，

并讲解相关保育原则。

3.学员互动：鼓励学员积极参与讨论，分享自己的经验和看法。

四、模拟操作

1.角色扮演：让学员扮演保育员、幼儿等角色，模拟实际工作场

景，提高学员的实践能力。

2.情景设计：结合实际工作，设计不同场景，如幼儿进餐、午睡、

如厕等，让学员在模拟操作中掌握保育方法。

3.教师指导：在模拟操作过程中，教师给予及时指导，纠正学员

的错误，提高操作水平。

五、作业设计

1.计划内容：要求学员结合所学内容，设计一份包括饮食、睡眠、

个人卫生、安全等方面的幼儿一日生活保育计划。

2.考核要点：重点关注计划中各项内容的合理性和可操作性。

3.答案示例：提供一份详细的幼儿一日生活保育计划，包括具体

的时间安排、活动内容、注意事项等。

本节课程教学技巧和窍门

一、语言语调

1.讲解过程中，注意语言