文档详情

魔芋干生产工艺的研究.pptx

发布：2025-04-17约小于1千字共19页下载文档

文本预览下载声明

魔芋干生产工艺旳研究;一、研究目旳和意义;一、研究目旳和意义;一、研究目旳和意义;一、研究目旳和意义;阅读旳主要参照文件及资料名称;二、国内外现状和发展趋势与研究旳主攻方向;1、国内外现状与发展趋势;2、研究旳主攻方向;三、主要研究内容、需要点研究旳关键问题及处理思绪;1、主要研究内容;1、主要研究内容;2、附味调味剂旳制备;四、需要点研究旳关键问题及处理思绪;1、拟定复配胶吸水膨化旳合适温度;二、拟定合适旳烘干时间;三、拟定合适旳碱用量;四、拟定合适旳复配胶体质量浓度;五、拟定最合适旳工艺条件

显示全部

相似文档

生产工艺研究——萘普生.pdf 题目：萘普生的生产工艺研究 姓名：*** 学号：************ 所在院系：医药学院指导教师：*** 目录一、概述2 二、研究进展.3 三、合成路线及选择.3 （一）、（±）—萘普生的合成路线.3 （二）、（±）—萘普生的拆分.8 三、萘普生的不对称合成.9 四、生产工艺原理及过程.12 一、1—氯—2—甲氧基萘的制备.12 二、1—（5—氯—6—甲氧基—2—萘基）丙—1—酮的制备.13 三、2—溴—1—（5—氯—甲氧基—2—萘基）丙—1—酮的制备14 四、5，5—二甲基—2—（1——溴乙基）—2—（5—氯—6—甲氧基—2—萘基）—1， 3—二氧己环的制备.16 五、（±）—萘普生
2024-08-06 约1.19万字 21页立即下载
大豆酱生产工艺研究.pdf 试验研究栏目主持人：刘润平 Shiyan Yanjiu 大豆酱生产工艺研究 尚丽娟（黑龙江农垦科技职业学院，黑龙江哈尔滨 150431）摘要：大豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物作用下生成的氨基酸，有开胃助食的功效，对
2015-09-02 约8.3千字 3页立即下载
发酵醋的生产工艺研究.doc 发酵醋的生产工艺研究 刘啸（北京林业大学生物科学与技术学院）摘要：发酵食醋的过程可以说是粮→糖→酒→醋的变化过程。在酿造过程中，充分发挥霉菌、酵母菌、细菌等微生物的协调作用，才能酿造出优质的食醋。发酵过程大致可分为发酵剂制备、淀粉糖化、酒精发酵、醋酸发酵、后熟与陈酿等。关键词：醋发酵 生产工艺 引言：食醋是人们生活中不可或缺的酸性调味品，其兼有防止腐败、增进食欲、保健防病、缓解疲劳等功能。近来醋在色拉调料、调味番茄酱以及其他调味酱领域里也扮演着非常重要的角色[1]。经常食之能够维持肠道的菌群平衡，提高肝脏的解毒功能，清除体内垃圾，促进血液循环，增强钙质吸收，提高免疫力、预防高血压、
2017-11-02 约6.55千字 7页立即下载
番薯干生产工艺研究.pptx 番薯干生产工艺研究 ;红薯又名番薯、地瓜、红苕等，为旋花科一年生块根作物，原产于南美洲，在我国已有400余年的种植历史。红薯在我国的种植面积约占全世界的70%，达到1.4亿亩左右，仅次于水稻、小麦和玉米，种植区域除高寒地区外，几乎遍布全国。年产量在1亿吨以上，占全世界总产量的80%。 ; 番薯条的是浙江西南地区农村的传统食品，随着社会的发展和消费模式的改变，番薯条由于其具有绿色、健康、美味和男女老少皆宜等特点，这几年市场销量增长十分迅速，但是对其的工艺条件研究的报告并不多。对加工时的漂烫、蒸煮和干燥等特重点工艺的研究，研发出感官条件好的番薯干产品 ;红薯是一种“生理碱性”食品，它能中和日常
2017-05-18 约2.65千字 17页立即下载
糠醛C5H4O2生产工艺研究.doc 武汉工程大学毕业设计 PAGE 39 摘要糠醛是一种重要的化工原料，可作为石油精炼过程中溶剂，用来生产呋喃及呋喃及呋喃衍生物、合成药物和其他化学品，广泛应用于化工、医药和食品工业。糠醛的生产方法有两种：生物质水解和催化裂解。相比水解而言，催化裂解具有反应时间短、出醛率高等优点，受到糠醛工业界的关注。依据秸秆催化裂解制备糠醛技术，本设计提出了年产1万吨糠醛的生产工艺。生产过程包括流化床燃烧、筛板式反应器裂解、喷雾冷凝、糠醛蒸馏精制等工序，涉及物料衡算、热量衡算，如流化床、热解筛板反应器、精馏塔等主要设备的计算与选型，对工艺过程的控制、环境保护和经济评价提出了相应的要求。关键
2018-10-15 约3.2万字 57页立即下载
果胶生产工艺研究进展.doc 果胶生产工艺研究进展茹正耀广东工业大学轻工化工学院09制药2班摘要：浅谈果胶及生产原理。分析我国目前果胶生产现状，结合目前国内外生产工艺，指出我国果胶生产工艺发展前景和研究进展。关键词：果胶生产现状 生产工艺 　天然果胶是以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛分布于植物的果实、根、茎、叶中的多糖类高分子化合物,以果实中果胶的含量最高。比如苹果、柑桔等的果实含量颇丰。此外,胡罗卜的肉质根、向日葵[1]的花盘等也富含果胶。目前商品果胶的原料主要是柑橘皮(含果胶30 %) 、柠檬皮(含果胶25 %) 及苹果皮(含果胶15 %) ,真正具有工业生产价值的果胶来源首推柑桔果皮和苹果榨汁废滓[2]
2018-11-24 约4.97千字 4页立即下载
大枣口含片生产工艺的研究.pdf 工艺技术 !#$%$ %’ ($)%*+*,- *. /**’ 0 %’1234- 大大大枣枣枣口口口含含含片片片生生生产产产工工工艺艺艺的的的研研研究究究大枣口含片生产工艺的研究 大枣口含片生产工艺的研究 大枣口含片生产工艺的研究 大枣口含片生产工艺的研究 大枣口含片生产工艺的研究 大枣口含片生产工艺的研究 大枣
2017-05-10 约1.96万字 3页立即下载
茴香醇的生产工艺及其优化的研究.doc 燕山大学课程设计说明书茴香醇的生产工艺及其优化的研究 学院（系）：建筑与环境化学工程系年级专业： 09级生物制药学号： 091610051068 学生姓名： ****** 指导教师：教师职称：教授燕山大学课程设计（论文）任务书院（系）：基层教学单位：建筑与环境化学工程系学号 091610051068 学生姓名 *** 专业（班级） 09级生物制药设计题目茴香醇的生产工艺及其优化的研究
2016-08-23 约7.25千字 24页立即下载
甲鱼汤生产工艺优化研究.docx 甲鱼汤生产工艺优化研究项怡1，李洪军1，2，倪冬冬1，贺稚非1，2，*，邓泽丽甲鱼汤生产工艺优化研究项怡1，李洪军1，2，倪冬冬1，贺稚非1，2，*，邓泽丽1，肖（1.西南大学食品科学学院，重庆 400715；夏1 2.西南大学重庆市特色食品工程技术研究中心，重庆 400715）摘要：为了探讨甲鱼汤工业化生产的加工工艺条件，以感官评分为评价指标，通过加工温度、加工时间、料液比三个单因素实验，并结合响应曲面分析得到甲鱼汤加工的最佳工艺条件：加工温度99.76℃、加工时间96.22min、料液比 1∶3.95。考虑到实际操作的便利，工艺条件：加工温度100℃、加工时间
2018-04-25 约1.16万字 5页立即下载
健康食品开发与生产工艺研究.doc 健康食品开发与生产工艺研究 TOC\o1-2\h\u18050第一章健康食品概述 1 140471.1健康食品的定义与分类 1 179851.2健康食品的市场需求与发展趋势 2 13534第二章健康食品原料选择 2 61902.1常见的健康食品原料 2 42142.2原料的营养价值与功效 2 291592.3原料的筛选与采购标准 2 7142第三章健康食品配方设计 3 274873.1配方设计的原则与依据 3 110763.2不同类型健康食品的配方示例 3 237063.3配方的优化与调整 3 16824第四章健康食品生产工艺 3 6234.1生产工艺流程概述 3 76264.2关键生产工艺环
2025-02-09 约7.44千字 8页立即下载
磷酸脲生产工艺研究的任务书.docx 磷酸脲生产工艺研究的任务书任务名称：磷酸脲生产工艺研究 任务背景：磷酸脲是一种重要的有机化学品，广泛应用于医药、农药、染料、涂料、橡胶等行业。随着全球经济和技术的发展，对高效、环保、低成本的磷酸脲生产工艺的需求越来越高。因此，本项目旨在研究磷酸脲的生产工艺，提高其工艺稳定性和产率，降低生产成本，实现磷酸脲的可持续开发和利用。任务目标： 1.研究磷酸脲的生产工艺，包括原材料配比、反应条件、反应动力学等，建立稳定可靠的生产工艺方案； 2.考察不同催化剂对反应速率和产率的影响，优化催化剂的选型和用量； 3.研究磷酸脲的分离纯化工艺，评估各种分离纯化工艺的优缺点，提高产品纯度； 4.优化磷酸脲的
2024-03-18 约小于1千字 2页立即下载
柿子酒的生产工艺与市场研究.doc PAGE PAGE 17 摘要柿子酒，也就是由柿子经过加工做成的酒，其酒精度一般为5-10度，最高可达14度。经过加工的柿子酒，水果营养成分完全溶解在果酒里面了，不仅含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸，比如柿子酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉，而且还有生津止渴、润肺和补肝安神的效果，长喝有益健康。目前，我国市场上还没有真正过关的柿子果酒，能生产与葡萄酒水平相当的柿子果酒的国家，现在只有日本等少数国家。我国柿果资源丰富，柿树种植面积和柿果产量均居世界首位，具备规模化生产柿子果酒的原料供给条件。本项目采用了先进的柿果脱涩技术，大大提高了产
2018-08-21 约1.4万字 15页立即下载
刺玫果咀嚼片的生产工艺研究.doc 刺玫果咀嚼片的生产工艺研究 ProductionprocessstudyofRoseFruitchewingtablets 目录 TOC\o1-3\h\z\u摘要 1 Abstract 2 1前言 3 1.1课题背景 3 1.1.1植物学特性 3 1.1.2化学成分 3 1.1.3药理作用 4 1.2含刺玫果产品 4 1.3研究的目的与意义 5 2刺玫果提取方法的工艺研究 6 2.1仪器和材料 6 2.1.1仪器 6 2.1.2试药 6
2024-11-11 约1.95万字 22页立即下载
马氏体双相钢生产工艺研究.pdf 第20 卷第4 期安徽冶金科技职业学院学报 Vol . 20. No. 4 2010 年 10 月 Journal of Anhui Vocational College of Metallurgy and T echnology Oct. 2010 闻成才, 胡学文 ( 马钢股份公司第四钢轧总厂安徽马山 2430
2015-09-21 约字 3页立即下载
高效化生产工艺研究.pptx 高效化生产工艺研究制作人：X老师时间：2024年X月目录第1章研究背景第2章现有工艺分析第3章新技术应用第4章实践案例分析第5章实验验证与测试第6章总结与展望01第1章研究背景产业信息现状简介01当前生产工艺概况相关信息02市场需求分析行业数据03生产工艺现状技术发展趋势技术趋势分析未来方向创新技术生产工艺发展展望未来发展方向现有技术发展概况研究意义重要性分析价值评估应用前景社会效益高效化生产工艺研究的必要性推动产业升级的重要性提高生产效率的意义技术创新带来的经济效益企业长期发展的战略意义市场竞争力的提升环保节能效果促进产业结构优化推动经济可持续发展新兴产业的发展方向人才培养需求技术转移的机遇
2024-03-19 约2.07千字 36页立即下载