餐饮店长周工作总结.pdf

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餐饮店长周工作总结

总结一：店长工作总结

回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，

在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在

我们XXX全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经

验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售

店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专业

知识做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，

用心去与顾客交流，你就可以做好。具体归纳为以下几点：

1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略

正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动

和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥

其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个

团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，

做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针

对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业

文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的

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主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我

要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作

更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首

先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境；

其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求；

要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用

语，使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少

一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以

积极的态度去解决。

现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理

手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮

助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表

过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的

头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功

夫：

1．加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理；

2．对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素

质；

3．树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切

为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

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4．加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良

好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的

工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。

总结二：店长工作总结

时光转瞬即逝，不知不觉的度过20XX年前半年，但

是，我依然清晰的记得，当初刚上任的时候，经历了多么艰

辛的过程，压力空前的大，克服很过问题，需要付出比以前

更过的劳动和努力，公司安排我接任围场宽广xx-x专柜店

长一职，而面对激烈挑战，。我有些彷徨，自己是否有能力

挑起这副重担，看到专柜品牌齐全，知名度响亮，人员团结，

心想既来之则安知，放下包袱，一心投入工作中，尽自己所

能，完成公司所交给的任务，就这样拼搏完成一个月，又接

着挑战新的一个月，半年后看到更多的顾客认可我们的品

牌，使我们特别开心也很欣慰，让我们看到了德丽源会有更

好的发展前景，使我对未来有了更大的目标。

一、业绩1-6月份总体任务xx-x