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食品中非法添加物的快速筛查技术论文
摘要：
随着食品安全问题的日益突出，食品中非法添加物的检测成为了一项重要任务。为了提高检测效率，本文综述了食品中非法添加物的快速筛查技术，包括其原理、方法、优缺点及发展趋势。旨在为食品安全监管提供技术支持，保障人民群众的饮食安全。
关键词：食品；非法添加物；快速筛查；技术
一、引言
（一）食品中非法添加物的危害
1.内容一：对消费者健康的影响
（1）导致消费者出现不良反应，如过敏、中毒等。
（2）长期食用含非法添加物的食品，可能导致慢性病，如心血管疾病、癌症等。
（3）影响儿童生长发育，损害智力。
2.内容二：对食品产业的危害
（1）破坏食品产业的声誉，降低
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