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便利店店长如何处理员工培训和考核工作
便利店店长在处理员工培训和考核工作时,可从以下几个方面入手:
员工培训
制定培训计划
根据便利店的经营目标、业务需求以及员工的实际情况,制定详细的培训计划。培训计划应包括培训目标、培训内容、培训方式、培训时间和培训师资等方面的内容。例如,对于新员工,培训计划可侧重于基础业务知识和操作技能的培训,如商品陈列、收银操作等;对于老员工,则可侧重于服务提升、销售技巧等方面的培训。
确定培训内容
基础知识培训:包括便利店的基本情况、经营理念、规章制度等,让员工对工作环境和要求有清晰的认识。
业务技能培训:涵盖商品管理,如商品的验收、陈列、补货、盘点等;收银操作,如现
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