食品卫生主题班会课件(参考).pptx

食品安全主题班会 （济南信息工程学校）;班 会 内 容; 食品安全，重于泰山。食安问题直接关系到老百姓的身体健康和生命安全，国家一向把食安问题放在百姓工作的第一位，2015年重新修订并颁布新《食品安全法》，称为史上最严食品法，把食安问题推向一个新的高度。目前我市正在创建国家食品安全城市，教育局高度重视，为保障每位同学的饮食安全和卫生，在全市范围内开展食品安全教育活动，提高大家食安意识和自我保护的能力。;生活中存在的食品安全隐患;常见的几种垃圾食品和有毒原料地沟油;地沟油 原料 下水道油泥;地沟油 原料 饭店回收口水油和食物残渣;地沟油 原料 动物内脏 和脂肪;地沟油加工过程 高温熬制 漂白;地沟油 成品 非专业技术很难鉴别区分;地沟油价格约为正规食用油的三分之一，这是黑心商家使用的根本原因。常见的地沟油食品均为耗油较多的餐品。;常见的几种垃圾食品和有毒原料非法使用瘦肉精;非法使用瘦肉精; 病死肉多用于加工肉馅、香肠、腊肉、各种 熟肉制品，大量流入市场，由于价格低廉受到非 法商贩的欢迎。;常见的几种垃圾食品和有毒原料违规使用添加剂; 嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。尤其吃火锅的时候，大家可能会发现火锅里的牛肉、鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久煮不老，其中的奥秘就在于过量添加嫩肉粉，嫩肉粉中含有亚硝酸盐和木瓜蛋白酶，长期食用对免疫系统会造成巨大伤害。;硫酸铜蔬菜;硫磺馒头;福尔马林;毒油条;常见的几种垃圾食品;违法经营者加工食品乱象哈根达斯厕所门事件;违法经营者加工食品乱象街边麻辣烫;违法经营者加工食品乱象烤串;违法经营者加工食品乱象臭豆腐;违法经营者加工食品乱象煎饼果子;违法经营者加工食品乱象毒米线;1、中学生在食品消费中的注意事项 2、分清食品保质期和保存期 3、正确选购适合自己的饮料 4、饮用牛奶制品时应注意的问题 5、如果真的出现身体不适怎么办;中学??在食品消费中的注意事项;分清食品保质期和保存期;正确选购适合自己的饮料;饮用牛奶制品时应注意的问题;如果真的出现身体不适怎么办;祝同学们健康成长，快乐生活！