自制蛋糕店创业策划书.pptx
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;;01;烘焙食品已成为人们日常饮食的重要组成部分，市场需求持续增长。;线上线下结合成趋势;;品质与创新是关键;02;;创意蛋糕设计;原材料采购与质量把控;独特卖点提炼与传播;03;选址需在人流量大、商业氛围浓厚的商圈或社区，同时考虑目标顾客群体的聚集地。;根据品牌定位和目标顾客群体，确定店铺的主题风格，如温馨、时尚、复古等。;合理规划蛋糕展示区域，让顾客能够直观地看到产品种类和品质。;气味控制;04;利用社交媒体平台（如微博、微信、抖音等）进行宣传推广，通过线上活动吸引潜在客户，提高品牌知名度。;宣传物料制作;;合作伙伴关系拓展与维护;05;原材料采购流程优化;包括技术、市场、销售等关键岗位的人员选拔和组建。;员工培训考核激励机制设计;;06;;收益预测及回报周期评估;成本控制策略制定;;
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