《饮料中铅含量测定》课件.ppt

饮料中铅含量测定;目录;引言：铅污染的危害;饮料中铅含量的重要性;国家标准限量;测定方法概述;原子吸收分光光度法;火焰原子吸收法;石墨炉原子吸收法;感应耦合等离子体质谱法（ICP-MS）;电化学方法;比色法;样品前处理：概述;样品前处理：干法灰化;样品前处理：湿法消解;样品前处理：微波消解;仪器设备介绍;原子吸收分光光度计;ICP-MS仪器;微波消解仪;实验室安全注意事项;试剂和标准溶液的制备;内标溶液的选择和制备;标准曲线的绘制;样品测定步骤：原子吸收法;样品测定步骤：ICP-MS法;数据处理和结果计算;方法检出限和定量限;精密度评估;准确度评估;方法验证：加标回收实验;方法验证：标准物质分析;质量控制措施;实验室间比对;干扰因素分析;基体效应及其消除;不同类型饮料的特殊处理;碳酸饮料的处理方法;果汁饮料的处理方法;乳饮料的处理方法;固体饮料的处理方法;茶饮料的处理方法;运动饮料的处理方法;功能性饮料的处理方法;包装材料对饮料中铅含量的影响;PET包装对铅含量的影响;玻璃包装对铅含量的影响;金属罐装对铅含量的影响;饮料生产过程中铅污染的控制;原料筛选与质量控制;生产设备的选择和维护;生产用水的处理和监测;饮料中铅含量超标的常见原因;饮料中铅含量超标的预防措施;铅含量检测的新技术和发展趋势;快速检测技术的应用;便携式检测设备的发展;饮料中铅含量检测的法规要求;国内外饮料中铅含量限量标准比较;总结与展望