菜籽油品质及其食用安全性分析.pdf

助力国内食用油安全 菜籽油潜力最大.doc 助力国内食用油安全 菜籽油潜力最大　　?统计数据显示，近年来国内油料作物产量仅能满足我国植物油消费总量的35%左右，其余要依赖进口。这一状况对我国粮油安全提出了挑战。　　??正如中国农业科学院党委书记陈萌山日前所言，“不仅饭碗要牢牢端在自己手上，中国人的油瓶子也不能攥在别人手上”。攥紧百姓“油瓶子”，有哪些破解的思路？豆油(5812,-,-%)供需矛盾尚待解决大豆油一直是国人食用油消费的第一主力。目前，我国是世界最大的大豆进口国。据农业部统计，2016年我国进口大豆8391万吨，是当年国产大豆总量的倍。　　??为何要进口这么多大豆？陈萌山介绍，在我国，大豆的用途包括饲料、大豆油、食用豆制

2018-06-13 约1.8千字 4页立即下载

精炼对菜籽油品质的影响.docx PAGE PAGE1 精炼对菜籽油品质的影响 菜籽油精炼通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭四道核心工序，显著改善其理化特性。酸值从毛油的2.27g/100g降至脱臭油的0.09g/100g，含磷量降幅超96%。过氧化值在脱臭后锐减至0.13mmol/kg，油脂氧化稳定性显著增强。色泽由浑浊的R6.0Y60.0蜕变为透亮的商品油，满足国家一级标准。精炼过程对营养活性成分呈现双刃剑效应。维生素E在高温脱臭阶段损失率达27.82%，甾醇因皂脚吸附减少25.34%。多酚受白土吸附影响，总损失率飙升至91.21%。角鲨烯在260℃脱臭环境中分解，含量骤降79.69%。低温物理精炼技术可部分保留这些成分，如采用

2025-04-19 约小于1千字 2页立即下载

菜籽油酶法脱胶工艺优化及其对脱胶油品质与组成的影响.docx 菜籽油酶法脱胶工艺优化及其对脱胶油品质与组成的影响 1.内容简述本论文深入研究了菜籽油酶法脱胶工艺的优化及其对脱胶油品质与组成的影响。通过一系列实验，探讨了不同酶种类、添加量、处理时间等因素对脱胶效果及油品质量的影响，旨在提升脱胶效率并确保油品的品质。首先对原料进行预处理，以去除部分杂质和水分。采用酶法进行脱胶处理，分别选用了不同种类的酶，包括碱性蛋白酶、中性蛋白酶等，以及不同的添加量和处理时间。通过对比分析，确定了最佳的脱胶工艺条件。论文还研究了脱胶过程中油品的品质变化，包括酸价、过氧化值、碘值等指标的变化情况。实验结果表明，优化后的酶法脱胶工艺能够有效降低油品的酸价和过氧化值，从而改

2024-10-10 约1.2万字 25页立即下载

一种菜籽油及其调配方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113396991 A (43)申请公布日 2021.09.17 (21)申请号 202110136502.7 (22)申请日 2021.02.01 (71)申请人西安超群粮油贸易有限公司

2023-06-19 约9.52千字 8页立即下载

THNAGS - 食品安全-湖南菜籽油.pdf 湖南省粮食行业协会团体标准 T/HNAGSXXXXXXXX — 湖南菜籽油 Hunanrapeseedoil XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施湖南省粮食行业协会发布 T/HNAGSXXXXXXXX — 前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由湖南省粮食局提出。本标准由湖南省粮食行业协会归口。本标准负责起草单位：本标准参与起草单位：本标准主要起草人： I T/HNAGSXXXXXXXX — 湖南菜籽油 1范围本标准规定了湖南菜籽油的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于以湖南境

2025-03-03 约3.48万字 29页立即下载

菜籽油项目安全评估报告.docx 研究报告 PAGE 1- 菜籽油项目安全评估报告一、项目概述 1.项目背景 (1)我国菜籽油产业在近年来得到了快速发展，菜籽油作为我国重要的食用油品种之一，其市场需求量逐年上升。随着农业现代化进程的加快，菜籽油加工企业为了提高产量和效率，不断引进新技术、新设备，扩大生产规模。然而，在追求经济效益的同时，安全问题也日益凸显。菜籽油加工过程中涉及高温、高压、易燃易爆物质等，一旦发生事故，将对人员生命财产安全、环境及社会稳定造成严重影响。 (2)为了规范菜籽油加工行业的安全管理，我国政府出台了一系列相关法律法规和行业标准，要求企业在生产过程中必须遵守，确保生产安全。然而，在实际生产中，由于企业对安

2025-02-15 约1.24万字 24页立即下载

THNAGS-食品安全-湖南菜籽油.pdf 湖南省粮食行业协会团体标准 T/HNAGSXXXXXXXX — 湖南菜籽油 Hunanrapeseedoil XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施湖南省粮食行业协会发布 T/HNAGSXXXXXXXX — 前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由湖南省粮食局提出。本标准由湖南省粮食行业协会归口。本标准负责起草单位：本标准参与起草单位：本标准主要起草人： I T/HNAGSXXXXXXXX — 湖南菜籽油 1范围本标准规定了湖南菜籽油的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于以湖南境

2025-03-05 约3.48万字 29页立即下载

菜籽油公司企业管理分析(模板).docx PAGE 1- 菜籽油公司企业管理分析(模板) 一、公司概况 (1)菜籽油公司成立于上世纪80年代，位于我国中西部地区，是一家集菜籽油种植、加工、销售为一体的综合性企业。公司占地面积达1000余亩，拥有现代化的生产线和先进的管理体系。多年来，公司始终坚持“绿色、健康、营养”的产品理念，致力于为广大消费者提供优质、放心的食用油产品。 (2)公司主要产品包括菜籽油、橄榄油、调和油等，产品销往全国各地，并在部分国际市场建立了良好的口碑。公司拥有丰富的原材料资源，与众多农户建立了长期稳定的合作关系，保证了原材料的优质和稳定供应。同时，公司还积极参与农业产业化经营，带动周边地区农业发展，促进农民增收。

2025-01-30 约3.28千字 6页立即下载

低芥酸菜籽油项目分析说明.docx 研究报告 PAGE 1- 低芥酸菜籽油项目分析说明一、项目背景 1.低芥酸菜籽油行业概述 (1)低芥酸菜籽油作为一种健康的食用油，近年来在市场上受到了广泛的关注。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食用油品质的要求越来越高，低芥酸菜籽油凭借其独特的营养价值、优良的风味和较低的芥酸含量，成为了市场上的一大热门。低芥酸菜籽油是从非转基因油菜籽中提取的油脂，其芥酸含量仅为普通油菜籽油的三分之一左右，对于有特定饮食需求的人群来说，是一种理想的食用油选择。 (2)低芥酸菜籽油行业的发展得益于我国油菜籽种植面积的不断扩大和种植技术的提升。目前，我国已成为世界上最大的油菜籽生产国和消费国，油菜

2025-03-24 约1.12万字 22页立即下载

2025年菜籽油行业市场分析现状.docx 研究报告 PAGE 1- 2025年菜籽油行业市场分析现状一、市场概述 1.市场总体规模 (1)2025年，我国菜籽油市场总体规模呈现稳步增长态势。随着居民生活水平的提高和健康饮食理念的普及，菜籽油作为重要的食用油品种，市场需求持续扩大。据统计，2025年菜籽油市场规模预计将达到XX亿元，同比增长XX%。其中，城市市场消费量占比超过XX%，农村市场则保持稳定增长。 (2)从地区分布来看，菜籽油市场主要集中在长江流域、西南地区以及部分北方地区。这些地区气候条件适宜油菜种植，菜籽油产量较高，市场供应充足。同时，随着交通物流的便利化，菜籽油跨区域流通逐渐增多，市场辐射范围不断扩大。在消费结构上，高

2025-03-09 约1.05万字 20页立即下载

低芥酸菜籽油项目经营分析报告.docx 研究报告 1- 1- 低芥酸菜籽油项目经营分析报告一、项目概述 1.项目背景 (1)随着人们生活水平的提高，健康饮食观念逐渐深入人心，消费者对食用油的需求也在不断变化。在众多食用油产品中，低芥酸菜籽油因其独特的营养价值和健康特性，受到了越来越多消费者的青睐。低芥酸菜籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E等多种营养成分，具有降低胆固醇、抗氧化、保护心血管健康等功效，因此成为市场上备受关注的新兴产品。 (2)我国是世界上最大的油菜籽生产国和消费国，拥有丰富的油菜籽资源。近年来，随着农业科技的不断进步，我国低芥酸菜籽油的生产技术也得到了显著提升。与此同时，国内消费市场对低芥酸菜籽油的需求逐年增长，为低芥酸

2025-03-08 约1万字 20页立即下载

菜籽油项目企业管理分析(模板).docx 研究报告 PAGE 1- 菜籽油项目企业管理分析(模板) 一、项目概述 1.项目背景 (1)菜籽油项目作为我国农业产业的重要组成部分，近年来得到了广泛关注。随着人们对健康饮食的日益重视，菜籽油作为富含不饱和脂肪酸的食用油，市场需求逐年上升。本项目旨在通过建设现代化的菜籽油生产线，提高菜籽油的加工效率和产品质量，满足市场日益增长的需求。 (2)项目选址位于我国粮食主产区，交通便利，原料资源丰富。当地农民种植菜籽历史悠久，具有丰富的种植经验和技术积累。项目周边拥有完善的农产品物流体系，便于原材料采购和产品销售。此外，项目所在地政府对农业产业发展给予了大力支持，为企业发展提供了良好的政策环境。 (3

2025-03-03 约1.09万字 21页立即下载

低芥酸菜籽油公司规划咨询分析.docx 研究报告 PAGE 1- 低芥酸菜籽油公司规划咨询分析一、项目背景与市场分析 1.1项目背景介绍 (1)随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对食用油的需求日益多样化。低芥酸菜籽油作为一种健康、营养、口感良好的食用油，逐渐受到消费者的青睐。近年来，我国低芥酸菜籽油市场呈现出快速增长的趋势，市场规模不断扩大。然而，目前我国低芥酸菜籽油市场仍处于起步阶段，市场集中度较低，品牌竞争格局尚未形成。 (2)在此背景下，某低芥酸菜籽油公司计划投资建设一条现代化的低芥酸菜籽油生产线，以满足市场需求。该项目旨在通过引进先进的生产设备和技术，提高生产效率和产品质量，打造具有竞争力的品牌。此外，公司还计划通过

2025-03-12 约1.17万字 23页立即下载

2025年度菜籽油分析报告.docx 研究报告 PAGE 1- 2025年度菜籽油分析报告一、市场概述 1.1.菜籽油市场整体规模及发展趋势 (1)菜籽油作为我国重要的食用油品种之一，近年来市场需求持续增长。随着居民生活水平的提高和消费结构的优化，菜籽油的市场规模不断扩大。根据相关数据显示，2025年度我国菜籽油市场规模预计将达到XX亿元，同比增长XX%。市场规模的扩大主要得益于消费者对健康、绿色食品的追求，以及对菜籽油品质和营养价值的认可。 (2)从发展趋势来看，菜籽油市场未来仍将保持稳定增长态势。一方面，国家政策对农业产业的支持力度加大，菜籽油种植面积和产量有望进一步提高；另一方面，随着科技的进步，菜籽油加工技术不断升级，产

2025-03-23 约1.23万字 23页立即下载

菜籽油行业发展分析报告.docx 研究报告 PAGE 1- 菜籽油行业发展分析报告一、行业概述 1.1.菜籽油行业的发展历程 (1)菜籽油行业的发展历程源远流长，可以追溯到几千年前。在我国古代，菜籽油作为一种重要的食用油，已经开始在民间广泛使用。随着农业技术的进步和食用油需求的增加，菜籽油的生产和消费逐渐形成规模。特别是在宋代以后，随着种植面积的扩大和加工技术的提高，菜籽油行业开始进入快速发展阶段。 (2)20世纪中叶，我国菜籽油行业经历了重大变革。新中国成立后，国家对农业进行了大力扶持，菜籽油生产得到了快速发展。同时，随着工业化进程的加快，菜籽油加工技术不断进步，从传统的手工压榨发展到机械压榨，再到现代的精炼技术，菜籽油的

2025-03-11 约1.18万字 23页立即下载