无公害食品红地球葡萄生产技术规程地方标准(DB61∕T381.3-2006).pdf

DB61

无公害食品红地球葡萄

生产技术规程

2006-05-16发布2006-05-16实施

陕西省质量技术监督局发布

.DB61/T381.3—2006

前言

本标准是“无公害食品红地球葡萄标准综合体”的第三个标准，也可单独使用。

本标准的附录均为资料性附录。

本标准由陕西秦丰果业有限公司提出。

本标准由陕西省果业管理局归口。

本标准起草单位：乾县质量技术监督局、陕西秦丰果业有限公司。

本标准主要起草人：张振忠宋鹏房玉林秦怀民赵广权

I

DB61/T381.3—2006

无公害食品红地球葡萄生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害食品一红地球葡萄对产地环境条件的要求、园地选择、规划设计、栽植、栽培

管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收和保鲜贮藏等要求。

本标准适用于陕西省渭北草塬地带及与之相类似的地区所采取的露地栽培的无公害食品—红地球葡

萄的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有修

改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否

可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本均适用于本标准。

NY/T369葡萄苗木

NY/T470鲜食葡萄

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY5086无公害食品鲜食葡萄

NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件

NY5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程

GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1定植沟

在定植前，用于栽植葡萄和有利于改良土壤所开掘的栽植沟。

3.2主蔓

直接着生在主干上或由地面分生出的，用于着生侧蔓或结果枝组的二年生以上的多年生枝蔓，是树

体的主要骨架。

3.3结果枝

带有花序(或果穗)的新梢。

3.4营养枝

不带花序(或果穗)的新梢。

3.5新梢

由春天萌芽的当年枝条。包括当年生枝及副梢等。

DB61/T381.3-2006

3.6一年生枝

当年萌发生长的新梢，在落叶之后到翌年萌芽之前称为一年生枝，与之相对应的有二年生枝、三年

生枝及多年生枝。

3.7副梢

由主梢叶腋间的夏芽萌发抽生的新梢。包括一次副梢、二次副梢等。

3.日夏芽

没有鳞片包裹的裸芽，当年随着新梢的生长可以自然萌芽形成副梢或不萌发。

3.9冬芽

着生于新梢的吁腋处，外包鳞片，如无特殊措施当年不萌发，需经冬季休眠后，次年春季才萌发，

形成新梢；有些冬芽，特别是长梢修剪枝条基部的冬芽不萌芽成为潜伏芽或隐芽。

3.10结果母枝

当年冬剪后，留作第二年着生结果枝的枝条。

3.11独龙干

植株自地面只保留一条主蔓，直接引缚上架，一直延伸到架面顶端，主蔓上不分侧蔓，而主蔓上每

隔20-25cm留一个固定的枝组，每年在枝组上进行修剪。

3.12单壁篱架

植株自地面上保留2-3条主蔓，直接引绑上架，形成篱壁架形。

3.13物候期

葡萄生长发育规律与气候相适应的时期。

3.14伤流期

从春天树液流动开始到萌芽初期为止，在枝蔓伤口处分泌出的树体营养液的时期。

3.15初花期

植株上若干个约3~5??蕾开放时为该品种的初花期。

3.16盛花期

植株有50??上的花蕾开放时为盛花期。

3.17抹芽定梢

春季萌芽后，根据整形和产量的要求，抹去萌动的预备芽和疏除一部分过密或弱小新梢的措施。

3.18摘心

当新梢长到一定长度时，将枝条顶端一段摘掉