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枳椇子：化学成分剖析及其解酒作用的深度探究
一、引言
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
在现代社会，酒文化源远流长且深入人们的日常生活，各种社交、商务以及节庆场合，酒都是不可或缺的元素。随着人们生活水平的提高和社交活动的日益频繁，酒精饮料的消费持续增长。世界卫生组织（WHO）的相关报告显示，全球范围内，酒精的年消费量呈现稳步上升的趋势，特别是在一些经济快速发展的地区，酒精消费增长更为显著。然而，过量饮酒带来的危害也不容忽视。酒精对人体的多个系统都会造成严重的损害，长期或大量饮酒会对中枢神经系统产生抑制作用，导致反应迟钝、记忆力减退、注意力不集中等问题，甚至可能引发精神障碍和神经系统
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