DB21T 4043-2024水产养殖用枯草芽孢杆菌培养技术规程.pdf

ICS65.150

CCSB50/59

DB21

辽宁省地方标准

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DB21/T40432024

水产养殖用枯草芽孢杆菌培养技术规程

TechnicalregulationforproductionofBacillussubtilisforaquaculture

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20241030发布20241130实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T4043—2024

前言

本文件是按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院。

本文件主要起草人：叶博、李石磊、赵振军、董颖、王旭达、王笑月、刘桂林、刘丹妮、张乾、曹

琛、高学文、刘煜珺。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号综合楼A座），联系电话：

024

文件起草单位通讯地址：辽宁省海洋水产科学研究院（大连市沙河口区黑石礁街50号），联系电话：

0411

I

DB21/T4043—2024

水产养殖用枯草芽孢杆菌培养技术规程

1范围

本文件规定了水产养殖用枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）生产中所涉及的术语和定义、生产环境

和设备要求、培养基、菌液生产技术流程、指标检测和储运的相关技术内容。

本文件适用于水产养殖用枯草芽孢杆菌的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3097海水水质标准

GB3838地表水环境质量标准

GB20287农用微生物菌剂

GB/T26428饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测

GB4789.28食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

3术语和定义

GB20287、GB/T26428确立的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

枯草芽孢杆菌bacillussubtilis

芽孢杆菌科、芽孢杆菌属，革兰氏阳性菌，一种需氧菌。菌体杆状，无荚膜，周生鞭毛，能运动。

可形成内生抗逆芽孢，芽孢呈椭圆或柱形，位于菌体中央或稍偏，形成芽孢后菌体不膨大。生长、繁殖

速度较快，菌落表面粗糙不透明，灰白色或微黄色。

3.2

初级菌种theprimarystrain

由单菌落接种培养，并通过甘油冷冻或