现代农业物流作业指导书.doc

现代农业物流作业指导书

TOC\o1-2\h\u9897第一章现代农业物流概述 3

246701.1现代农业物流的定义与特点 3

13301.1.1现代农业物流的定义 4

148011.1.2现代农业物流的特点 4

101931.2现代农业物流的发展趋势 4

68261.2.1物流信息化水平不断提升 4

108231.2.2物流模式不断创新 4

99591.2.3物流基础设施不断完善 4

171041.2.4物流服务多样化 4

156541.2.5国际化发展 5

6559第二章农业物流系统规划与设计 5

165652.1农业物流系统规划原则 5

310122.2农业物流系统设计流程 5

238552.3农业物流系统优化策略 6

1463第三章农产品采购与供应物流 6

225463.1农产品采购流程与要求 6

244093.1.1采购流程概述 6

266073.1.2需求分析 6

262733.1.3市场调研 6

15663.1.4供应商选择 6

261433.1.5采购合同签订 7

59233.1.6农产品验收 7

111853.1.7采购要求 7

264053.2供应商管理 7

147513.2.1供应商分类 7

89933.2.2供应商评估 7

136903.2.3供应商关系管理 7

319423.2.4供应商淘汰与引入 7

110233.3采购物流成本控制 8

220413.3.1成本控制原则 8

112563.3.2成本控制措施 8

31572第四章农产品加工与包装物流 8

226604.1农产品加工流程与要求 8

257554.1.1原料验收 8

12954.1.2清洗与处理 8

16604.1.3加工工艺 8

18004.1.4质量检验 9

121214.2农产品包装设计 9

202764.2.1包装材料选择 9

84884.2.2包装结构设计 9

253254.2.3包装标识设计 9

210394.3加工与包装物流成本控制 9

52274.3.1优化加工工艺 9

216684.3.2降低包装成本 9

67534.3.3优化物流运输 9

93124.3.4加强成本核算 9

26993第五章农产品储存与保鲜物流 10

212475.1农产品储存条件与要求 10

16025.1.1储存环境 10

36195.1.2温湿度控制 10

320585.1.3储存设施 10

63255.2保鲜技术与方法 10

218115.2.1冷藏保鲜 10

223665.2.2冷冻保鲜 10

155185.2.3真空保鲜 10

208745.2.4气调保鲜 11

278875.3储存与保鲜物流成本控制 11

214255.3.1优化储存设施布局 11

241435.3.2提高储存效率 11

12095.3.3降低能源消耗 11

301735.3.4加强保鲜管理 11

40225.3.5优化物流运输 11

27406第六章农产品运输物流 11

195346.1农产品运输方式选择 11

176376.1.1选择原则 11

254796.1.2运输方式分类 11

56626.1.3运输方式选择依据 12

71216.2运输物流组织与管理 12

60196.2.1运输物流组织 12

37136.2.2运输物流管理 12

312256.3运输物流成本控制 13

230766.3.1成本控制原则 13

164566.3.2成本控制措施 13

3395第七章农产品配送物流 13

211667.1配送物流系统规划 13

206187.1.1规划原则 13

130677.1.2规划内容 13

255967.2配送中心建设与管理 14

168267.2.1配送中心选址 14

105007.2.2配送中心设施配置 14

151147.2.3配送中心运营管理 14

43457.3配送物流成本控制 14

257.3.1成本控制原则 14

248617.3.2成本控制措施 15

28501第八章