生活冷知识（七个小妙招）.doc

1、煮鸡蛋前可以泡一会冷水煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。2、烤箱烤肉时放些水防止肉烤糊烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。3、新砧板涂油可以经久耐用买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用。4、烙饼不粘锅窍门烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。5、蜂蜜缓解喉咙痛喉咙痛时，喝一杯温水加蜂蜜，蜂蜜的抗菌性可以缓解炎症，舒缓喉咙不适6、茶叶受潮用铁锅炒恢复原味茶叶受潮后不要晒，夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味。7、食盐清除马桶异味马桶里撒上一层食用盐，静置5分钟后再冲水，可以消毒杀菌，还可以防止下面反上来的异味。