不同产地土壤细菌群落结构差异及施肥对生姜种植的影响研究.docx
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不同产地土壤细菌群落结构差异及施肥对生姜种植的影响研究
一、引言
1.1研究背景与意义
生姜（ZingiberofficinaleRoscoe）作为一种兼具重要经济价值与广泛用途的作物，在全球农业生产格局中占据着独特而关键的地位。它不仅是人们日常生活中不可或缺的香辛调味料，为各类美食增添独特风味，还在医药、食品加工、化妆品等多个领域展现出巨大的应用潜力。在医药领域，生姜含有姜辣素、姜烯酚等多种生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、促进消化、缓解恶心呕吐等药用功效，被广泛应用于传统医学和现代医药研究中。在食品加工行业，生姜可用于制作姜糖、姜茶、姜汁饮料、腌制姜片等多种加工食品，丰富了食品
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