花园酒店实习总结.doc

我于20__年__月份加入花园酒店实习，短短的几个月，在酒店领导的正确引导下，在各部门主管的悉心指导下，我积极融入团队，认真学习酒店管理知识与服务技能，立足实习岗位，勤勤恳恳做好每一项工作。现总结如下：

一、坚守岗位，全力做好实习工作方面

积极熟悉酒店各部门的运作流程，截至目前，已能够较为流畅地参与到日常工作中，并出色地完成各项实习任务。在日常工作中，严格遵守酒店的各项规章制度，无论是前台接待、客房服务还是餐饮协助，每一个操作环节都严格遵循标准流程。对待工作认真负责，始终保持高度的专注和敬业精神，用心处理好每一位顾客的需求，妥善解决工作中遇到的各类问题。对于顾客提出的特殊要求，及时向上级汇报，确保为顾客提供满意的服务，努力提升顾客的入住体验。

二、自我约束，着力提升专业素养方面

服务意识与职业素养：怀揣着对酒店行业的热爱和责任感，对待每一位光临酒店的客人，都秉持着热情周到的服务态度。当遇到客人对房间设施不满意的情况，主动与客人沟通，详细了解需求，并迅速协调相关部门解决问题，同时向客人耐心解释，争取客人的理解，有效避免客人投诉，维护酒店的良好形象。严格遵守酒店的组织纪律，做到不迟到、不早退、不擅自离岗。

三、实习中存在的主要问题

在这几个月的实习过程中，由于自身经验和专业技能仍有待进一步提升，工作中难免会出现一些问题和不足，例如在面对突发状况时，应变能力还不够强；在与部分部门协作时，沟通效率还有待提高等。这些问题需要在今后的日子里不断改进和完善。新的一年是新的开始，我将以更加饱满的热情和坚定的决心迎接新的挑战，努力在工作中取得更大的进步，为花园酒店的发展贡献自己的力量。现将20__年工作计划如下：

深入学习酒店的管理理念和服务标准，协助部门主管优化前台接待流程，提高顾客办理入住和退房的效率，确保顾客平均等待时间不超过[X]分钟，顾客满意度达到[X]%以上。

进一步熟悉酒店客房的各种设施设备，掌握常见故障的维修方法，能够在接到客人反馈后[X]分钟内响应，及时解决客人遇到的问题，保证客房设施设备的完好率达到[X]%。

加强与其他部门的沟通协作，积极参与酒店组织的各项培训和活动，不断提升自己的综合素质和团队协作能力，争取在实习期间获得酒店的优秀实习生称号。