《河蟹青虾套养技术规范》.doc

ICS65.020.30

CCSB52

T/CAI

团体标准

T/CAIFORMTEXTXXXX—2024

河蟹青虾套养技术规范

Technicalspecificationforcrab-shrimpintercropping

(征求意见稿）

2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

中国农业国际合作促进会发布

T/CAIXXXXX—2024

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前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由苏乡溱水产科技(泰州)有限公司提出。

本文件由中国农业国际合作促进会归口。

本文件起草单位：苏乡溱水产科技（泰州）有限公司、泰州市姜堰区水产技术指导站、泰州市姜堰区俞垛镇农村工作办公室、泰州市姜堰区梁徐街道农村工作办公室、泰州市姜堰区娄庄镇农村工作办公室、泰州市姜堰区市场监督管理局。

本文件主要起草人：袁亚华、钱华、申亚萍、李应民、张茂森、王一娟、郭凤鸣、刘丽云、许杨、钱晓燕、黄浦东。

本文件版权归中国农业国际合作促进会所有。未经事先书面许可，本文件的任何部分不得以任何形式或任何手段进行复制、发行、改编、翻译、汇编或将本文件用于其他任何商业目的。

河蟹青虾套养技术规范

范围

本文件规定了河蟹青虾套养的术语和定义、环境条件、放养前准备、苗种放养、饲养管理、病虫害防治、捕捞。

本文件适用于河蟹青虾的套养。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY/T391绿色食品产地环境质量

DB32/T3238淡水池塘循环水健康养殖三级净化技术操作规程

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

河蟹青虾套养crab-shrimpintercropping

指在同一养殖池中同时放养河蟹和青虾苗种，并以河蟹为主养对象，青虾为配养对象的一种养殖方式。

环境条件

产地

产地生态环境条件应符合NY/T391的规定。

水源与水质

水源水质应符合GB11607的规定，养殖水质应符合NY/T391的规定。

土壤

土质以壤土或粘壤土为宜，土壤质量应符合NY/T391的水田规定。

放养前准备

池塘

应选择周边环境安静，交通便利，电力设施齐全的池塘。塘口应东西向、长方形，底部平坦，淤泥5cm～15cm。水深1.4m，中间设置深水区和浅水区，深水区占总面积的30%。应设置独立的进排水系统，池塘内应配备微孔增氧设备。

防逃

池塘四周用水网应设置防逃墙，下端埋入土中30cm，上部高出地面50cm～60cm，间隔2m用木椽固定。

池塘消毒

苗种放入前应对池塘消毒，用水溶化生石灰后趁热全池泼洒，用量为15～20ppm，再翻动底泥曝晒一周。

种植水草

池塘内主栽水生植物为伊乐藻、苦草、轮叶黑藻，分别于1月、3～4月、5～6月进行栽植，栽植形状应为条块状，面积占全池面积的40%。池塘四周应留2m宽不种草，以便投喂。池塘中间留“十”字形的通道，以便虾、蟹活动和水体的流动。

螺蛳投放

5月中下旬每亩投放螺蛳，应以80kg为宜，定期观察适时补放，投放时应均匀撒落。

苗种放养

生态调水

应在蟹种放养前7天加注新水，并施微生态制剂，适当培肥水质。

质量和规格

选择体质健壮、附肢健全、体表光泽、无病无伤的苗种，2月份放河蟹苗种12kg/亩，规格应为110只/g～120只/g；青虾苗种5kg/亩，规格1000尾/kg。

苗种消毒

放养前苗种应用3%～5%的食盐溶液浸泡5min。

饲养管理

水质调控

水位管理

按照“春浅、夏满、秋稳”的原则，放养前期应保持水深50cm左右，提高水温促进生长，以后逐渐提高水位，到高温季节加满水位，中后期由于摄食量大，水质变化较快，应加大换新水次数，每次应换掉水深20cm左右。

水质管理

水体透明度应控制在35cm左右，溶解氧保持在5mg/L以上，pH值7.5～8.5。从5月底开始定期使用石灰调节水质，保持水质良好。同时定期开启微孔增氧设施，保持水体溶氧充足，促进河蟹、青虾的健康生长。

水草养护

控制水位

前期将水位应保持在55cm左右，控制伊乐藻、轮叶黑藻、苦草快速生长。

割除杂草

4月下旬至5月底开始分期分条块割除上部的老化茎叶，促进伊乐藻、轮叶黑藻、苦草的根系横向生长，提高抗