DB33T2526-2022 蝉花虫草子实体人工栽培技术规范.pdf

ICS65.020.20

CCSB38

33

浙江省地方标准

DB33/T2526—2022

蝉花虫草子实体人工栽培技术规范

TechnicalSpecificationforcultivationofthefruitbodyof

Cordycepscicadae

2022-09-09发布2022-10-09实施

浙江省市场监督管理局发布

DB33/T2526—2022

前言

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。

本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：浙江省亚热带作物研究所、浙江省农业科学院。

本标准主要起草人：柴一秋、陈官菊、厉晓腊、刘又高、方鸣、金轶伟、王根锷、孙延芳。

I

DB33/T2526—2022

蝉花虫草子实体人工栽培技术规范

1范围

本标准规定了蝉花虫草子实体人工栽培的产前准备、菌种制备、栽培技术、采收、烘干、贮存、杂

菌防控及生产档案管理等要求。

本标准适用于蝉花虫草子实体人工栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本标准；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用

于本标准。

GB1351小麦

GB1886.239食品安全国家标准食品添加剂琼脂

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T12728食用菌术语

GH/T1240干制蛹虫草

LS/T3106马铃薯

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T5010无公害食品无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

GB/T12728界定的及下列术语和定义适用于本标准。

3.1

蝉花虫草子实体

纯化培养长出的蝉花虫草[Cordycepscicadae]真菌子实体。

4栽培流程

对栽培用培养室进行灭菌消毒，将母种扩繁成栽培用种，通过固体发酵培养蝉花虫草子实体，待子

实体成熟后采收烘干、冷冻保存。蝉花子栽培流程见图1。

产前准备原种扩繁栽培种扩繁接种

贮存采收、烘干子实体培养菌丝体培养

图1栽培流程1

图

DB33/T2526—2022

5产前准备

5.1产地及环境

栽培场所应具有灭菌室、冷却室