(课堂设计)2014-2015高中生物 第二章 细胞的化学组成本章测试3 苏教版必修1.doc

第二章 细胞的化学组成 本章测试3（苏教版必修1） 一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分) 1．图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(　　) A．若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的b C．若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N D．图2中含量最多的元素是a，数量最多的也是a 解析：根据扇形图的比例可判断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，它们的共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多。细胞脱水后则A是蛋白质，蛋白质是以碳为骨架建立的大分子物质，其中碳含量最多，即为b。B物质是蛋白质，在正常细胞中含量第二，具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素。细胞中某元素的含量多，其数量不一定也多，反之亦然，如细胞中氢元素数量最多，但由于其原子量最小，所以其含量仅占第三(可以计算)。 答案：D 2．下列关于无机盐的叙述，错误的是(　　) A．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成 B．Mg2＋是叶绿素的成分之一，缺Mg2＋影响光合作用 C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿 D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘 解析：细胞中的无机盐大多以离子形式存在，如Na＋、K＋等，有些无机盐是以化合物的形式存在，如碳酸钙。 答案：C 3．下图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是(　　) A．若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是核苷酸 B．若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②是磷脂 C．若③为生物大分子，则其彻底水解的产物有4种 D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原 解析：①的组成元素为C、H、O、N，若①为某化合物的基本单位，则①最可能是氨基酸；②和④只是C、H、O元素，若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②是脂肪，若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原；③的组成元素为C、H、O、N、P，若③为生物大分子，则③为核酸，其彻底水解产物为磷酸、两种五碳糖、五种碱基。 答案：D 4．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是(　　) A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质 C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质 D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分 解析：淀粉是植物细胞的暂时储能物质，糖原是动物细胞内的暂时储能物质，而对生物而言，脂肪是动植物良好的储能物质。 答案：C 5．某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水总相对分子质量为1 908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链数有(　　) A．1条 B．2条 C．3条 D．4条 解析：据物质守恒可知：蛋白质平均相对分子质量＋合成蛋白质分子过程中的脱水量＝氨基酸分子质量之和，设氨基酸数为n，则n×127＝11 935＋1 908，推知：n＝109；由n－m＝1 908÷18＝106，得m＝109－106＝3。即此蛋白质由3条肽链构成。 答案：C 6．三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。如图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是(　　) A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 B．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高 C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 D．三聚氰胺分子中含有三个肽键 解析：双缩脲试剂发生紫色反应的实质是碱性条件下Cu2＋与肽键的反应，而三聚氰胺不含肽键，因此不会发生紫色反应；由分子式可知三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高；三聚氰胺是“假蛋白”，添加后并不能提高蛋白质含量。 答案：B 7．已知天冬酰胺的R基为(—C2H4ON)，现有分子式为C63H103O18N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键(　　) A．17个 B．16个 C．15个 D．14个 解析：每分子天冬酰胺的R基中有一个N原子，该多肽包含2个天冬酰胺，又因为脱水缩合过程中N原子数目不变，所以根据多肽分子式可知，该多肽最多由17－2＝15个氨基酸脱水缩合而成，故最多有15－1＝14个肽键。 答案：D 8．如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是(　　)A．该分子中含有152个肽键 B．参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基 C．该分子空间结构的形成与—S—S—等化学键无关 D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸 解析：该分子中含有的肽键数为153－1＋1＝153个；由分子结构图可以