护手霜总结—第六组.ppt

——组员：葛方艳、张雪、郑攀 护手霜的制备工艺（1） 护手霜的配方 1 2 3 实验照片 4 实验分析 4 配方改进 A、油相（25%-30%）：?????????? 凡士林 15.17g ? 橄榄油???????? ? 10.12g??????????????????????? 单硬脂酸甘油酯（乳化剂） 5.01g?????????? B、水相(53%)： 蒸馏水? 50mL? 维生素E （修护性保养） 1g??????????????????????????? C、添加剂：甘油（保湿剂10%） 3.01g 香精??????????????????????? 2滴 1、将A油相全部放在烧杯A中； 2、将B水相全部放在烧杯B中； 3、把烧杯A和烧杯B放在恒温水浴锅中，保持温度在60—75度，等待油相全部融化变为黄色液体。 4、当油全部溶解后，立即将烧杯A、B拿出来，将烧杯B的溶液缓慢加入烧杯A中，边加边缓慢搅拌，转速保持在60—70 圈/分钟，保持A、B温度一致。观察乳化反应是否完成。 5、在烧杯C中添加添加剂：甘油、香精。再搅拌300次左右即可。 实验图片 开始将水相缓慢滴加进油相 滴加到5分钟以后溶液有黄色透明变为白色粘稠液体 最终成品为乳白色膏状 显微镜下的护手霜 1、水相和油相的温度控制大致在65度。 2、搅拌速度分析错误（原方案里是缓慢搅拌，控制在转速60—70 圈/分钟。实验发现，搅拌速度应该快速。转速保持在150—200圈/分钟。 3、手动搅拌出现搅拌不均匀，导致在成品中存在大量的小颗粒，不是很细腻。 4、成品光泽度不够、不够细腻、呈乳白色，有颗粒气泡。分析原因：单硬脂酸甘油酯的乳化作用不高；搅拌时间过短。凡士林量加入过多。 A、油相（25%-30%）：?????????? ? 橄榄油?????? 15 g???????????????????? 十八酸?? （主） 10g???? 单硬脂酸甘油酯?（助） 3g? 硅油 2g B、水相(53%)： 蒸馏水? 50mL? 维生素E （修护性保养） 1g??????????????????????????? C、添加剂：甘油（保湿剂10%） 3.01g 香精??????????????????????? 2滴 硬脂酸做主乳化剂，单甘酯做助乳 在油相中添加了2克的硅油能增加肤感、提高延展性，硬油和液体油相互搭配，植物油和动物油兼顾，这样做出来的霜才有层次感。 1、将A油相全部放在烧杯A中； 2、将B水相全部放在烧杯B中； 3、把烧杯A和烧杯B放在恒温水浴锅中，保持温度在60—75度，等待油相全部融化变为黄色液体。 4、当油全部溶解后，立即将烧杯A、B拿出来，将烧杯B的溶液缓慢加入烧杯A中，使用搅拌机，保持转速在150—200圈/分钟，保持A、B温度一致。观察乳化作用是否完成。 5、在烧杯C中添加添加剂：甘油、香精。 6、将所有原料加入后再搅拌40分钟，观察是否还存在小颗粒。 * *