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食堂采购招标方案
一、配送计划
(一)配送时间规划
1.配送时间节点设定
在食堂采购招标方案中,配送时间的规划至关重要。首先,需根据食堂的运营时间,设定配送的时间节点。通常情况下,食堂的用餐高峰期为早餐、午餐和晚餐,因此,配送时间节点应避开这些高峰期,确保食材新鲜送达。
2.配送时间窗口
在配送时间规划中,还需考虑配送时间窗口。时间窗口是指允许配送的时间范围,过长的时间窗口可能导致食材在运输过程中变质,过短的时间窗口则可能影响食材的供应。因此,在招标方案中,应合理设定配送时间窗口,以确保食材在规定时间内送达。
3.配送时间优化
为提高配送效率,招标方案中应考虑以下优化措施:
(1)根据食
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